Arménska ryžová polievka Brndji Apur

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 166.02kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  166.02kcal

• hodnotenie

• recept

Arménska kuchyňa je jednou z najstarších v Zakarpatsku. mäso, voňavé a korenené. Ponorte sa do arménskeho sveta varením doma Lahodná ryžová polievka Brndji Singapore v horúcom dni. Dokonale saturuje ani to nenúti jesť.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Voda – 1,5 I
• Ruby červená ryža – 4 lyžice. l.
• Cibuľa -1 ks.
• Ghee – 1 polievková lyžica. l.
• Žĺtok – 1 ks.
• Soľ podľa chuti
• Hrach z čierneho korenia-5
• Basil-3 vetvičky
• Cilantro-7 vetvičky
• Hovädzia dužina – 300 g

3 ч3 ч 166.02

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravte hovädzie mäso na varenie, odrežte tuk a žily.
2. Vložte hovädzie mäso do vriacej vody, varte asi 1,5 hodiny. Mäso by malo zmäknúť. Nakrájajte ju na porciované kúsky.
3. Namočte vývar cez vlhkú handričku, pridajte soľ.
4. Rozdrvte čierne korenie v trecej miske a nalejte do vývaru.
5. Nalejte ryžu do vareného vývaru, varte 30 minút.
6. Vášeň cibule v horúcom oleji a dať do polievky.
7. Votrite žĺtok a zmiešajte s chladenou panvou vývar.
8. Nalejte zmes do miešanej polievky a vypnite teplo.
9. Vložte mäso do misky, nalejeme do polievky a posypeme jemne nakrájanou greeny.