Baklava v tvare košíka – podrobný prijať prípravu. 
Time: 6 час. Obtiažnosť: stredná Množstvo: 30 košíčekov Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 balenia (15 ks.) Koše na pečivo mini
- 1/2 lyžice. pistácie
- 1/2 lyžice. vlašské orechy
- 1/2 lyžice. mandle
- Zákusok z 1 citróna
- 1/4 Čl. plus 3 lyžice. l. cukor
- 2 lyžice. l. rozpustené maslo
- 1 lyžička mletá škorica
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/2 lyžice. voda
- 1/4 Čl. med
- Dodatočné vybavenie: 2 formuláre pre mini cupcakes (zapnuté 12 ks.), Kuchynský robot
Recepty s podobnými prísadami: filo cesto, citrónová kôra, vanilkový extrakt, mandle, vlašské orechy, pistácie, škorica, sirup, zlato
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Vložte pistácie, vlašské orechy a mandle na plech a smažte v rúre, kým nedosiahne zlatohnedú farbu a aróma, približne 8 min. Nechajte orechy mierne vychladnúť, vložte ich kuchynský robot s citrónovou kôrou, 3 lyžice. l. cukrová krémová maslo, škorica, soľ a vanilka. Beat v pulznom režime.
- Vložte lístkové koše do otvorov pre 2 formuláre cupcakes. Do každého košíka vložte lyžičku vlašského orecha zmesi. Pečieme, kým sa náplň nezahreje, asi 10 minút.
- Medzitým v malej panvici na miernom ohni priveďte vriaca voda, 1/4 lyžice. cukor a med. Znížte teplo na nízku a varte, kým nie je zmes hladká a mierne zahusťovaná, 8-10 minút. Do každého košíka nalejte čajovú lyžičku každého sirupu a nechajte ju nasiaknuť. potom nalejte ďalšiu čajovú lyžičku sirupu. Neuchovávajte v chladničke menej ako 5 hodín alebo cez noc.
