Bravčová panenka s cesnakovým aioli a zeleninou mix: video recept

0

Vynikajúci druhý chod k vášmu stolu, varený z domu bravčová panenka so zmiešanou zeleninou.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

160

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Predhrejte rúru na 200 °. Umyte zeleninu, ošúpajte cesnak a nakrájané na tenké plátky.
  2. Nalejte pohár vody 200 do dusenej panvice, zohriatej na stredné teplo. ml a cesnak varte 15 minút.
  3. Slnečnicový olej ochladte v chladničke.
  4. Umyte a vysušte mäso, nakrájajte na dve časti a preneste na misa. Pridajte do mäsa rozmarín, dve polievkové lyžice slnečnicového oleja, soľ, korenie podľa chuti, premiešanie, rolka v drvené kukuričné ​​vločky.
  5. Nalejte olej do panvice zahriatej na vysoké teplo. zohrejte ho a opečte mäso na každú stranu minútu premiestnite ho do vymasteného pekáča a vyberte v predhriatej rúre po dobu 15 – 20 minút, až kým sa neuvarí.
  6. Brokolica nakrájajte na 3-4 časti. V druhej panvicu na miernom ohni, nalejte olej, zohrejte a smažte zeleninu počas 5 minút, soľ, korenie podľa chuti.
  7. Oddeľte žĺtky od proteínov, nepotrebujeme proteíny. Drain vodu z cesnaku s cesnakom, ochlaďte ju v mrazničke na Preneste do mixéra po dobu 5 minút, pridajte žĺtky, nasekajte 5-10 sekúnd, potom nalejte do trochu vychladeného slnečnicového oleja, nie prestane brúsiť, soľ podľa chuti pridať ocotová omáčka ready.
  8. Dajte mäso, zeleninu na tanier a podávajte s omáčkou na stole. Bon chuť!
Kľúčové slová:
  • sviečková
  • zelenina
  • cesnak

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: