Bravčové medailóniky so šunkou

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 267,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  267,4kcal

• hodnotenie

• recept

Voňavé a chutné medailóny z bravčovej panenky doma. Mäso zabalte do sušenej šunky, opečte panvicu a pečieme rýchlo v rúre. Môžete si pripraviť prílohu varená zelenina.

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

• Bravčová panenka – 450 g.
• Šunka (prosciutto alebo jamon) – 8 plátok
• Maslo – 2 lyžice.
• Čerstvo mleté ​​korenie (koreninová zmes)
• soľ

30 мин30 мин 267,4

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Moja bravčová panenka, utrite papierovými obrúskami a nakrájajte na rovnaké kúsky.

2. Položili sme kúsky rezu stranou nahor a trochu dlaň stlačte hore, miesite. Trieť soľou, čerstvo mletým korením (lepšie vziať zmes papriky) a zabaliť 2 tenké prúžky šunka.

3. Na pripevnenie šunky na plátky môžete uviazať šnúrkou alebo okraje pripevnite špáradlom.

4. Pripravili sme medailóny v šunke do roztaveného kúpeľa a opečieme na miernom ohni 2-3 minúty z 2 strán.

5. Vyprážané medailóniky presunieme do formy a nalejeme na vrchol olej z panvice a vložte do rúry na 180 stupňov na 12-13 minút.

6. Vyberieme šťavnaté medailóny zo šunky a ihneď podávame so svojím milovaným omáčka a zeleninová príloha.

Kľúčové slová:

• V rúre
• medailónky
• mäso
• bravčové