Buchty s cherry a mascarpone: video recept

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  245kcal

• hodnotenie

• recept

Čo môžem povedať o týchto houskách? Najjemnejšie cesto, šťavnaté čerešňa a topiaci sa syr sú kúzla! Šialene chutné, radím Varte doma pre všetkých milovníkov pečenia.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• 300 ml mlieka
• 3 lyžice cukor
• 1 lyžička soľ
• 30 g čerstvého droždia
• Múka s 500 až 550 g
• 2 vajcia
• 3 lyžice rastlinný olej
• 300 g čerešní a višní
• 15 lyžičiek cukor
• 150 g syra mascarpone

? 2 ч2 ч 245

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravte cesto: droždie, cukor a soľ rozpustite v miernom teplom množstve mlieko.
2. Pre mňa špeciálne kúzlo pri pečení kvasníc je to čerstvé droždie.
3. Pridajte asi 150 g múky, zamiešajte a nechajte stáť 20 minút.
4. Pridajte vajcia, rastlinný olej a múku.
5. Hnette silné cesto, ktoré sa nelepí na vaše ruky. Hnette najmenej 10 minút.
6. Múku pridávajte postupne, pokiaľ to trvá. Skóre je ťažké cesto tiež nie je potrebné.
7. Nechajte pôsobiť 1 hodinu, najlepšie v teple.
8. Po hodine rozdeľte cesto na 15 častí.
9. Rozdrvte každú časť rukami, rozložte niekoľko bobúľ, posypeme cukrom.
10. Zrolovať a vytvoriť buchtu. Vložte alebo na plech na pečenie.
11. Môžete zanechať malú prechádzku, asi 15 minút.
12. Hornú časť roliek namažte zvyšným žĺtkom.
13. Pečieme v predhriatej rúre na 190 ° 30 minút. Mali by hnedá studňa.
14. Vyberte z rúry a horúce buchty namažte syrom mascarpone, ale nie je to potrebné.

Kľúčové slová:

• buchty
• čerešňa
• Kysnuté cesto
• mascarpone