Chuchwara: recept na video

1

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 214.60kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  214.60kcal

• hodnotenie

• recept

Chuchvara – uzbecká miska, rovnaké ruské knedle, ale tiež Má svoju osobitosť. Radím všetkým, aby to varili doma misky a porovnať.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Hovädzie mäso 700 g
• luk 2 ks
• strúčiky cesnaku
• múka 600 g
• vajce 1 ks
• korenie: koriandrová paprika – slnečnicový chmeľ
• voda 200 ml
• paradajka 1 ks

1ч 40мин1ч 40мин 214.60

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Preosejte asi 3 šálky múky do misky. Uprostred rozbiť vajíčko, soľ, naliať pohár vody. Miešajte lyžičkou potom položte cesto na stôl a hnette ho rukami. Cesto vyberáme zabaliť a nechať 5 – 10 minút.
2. Mleté mäso uvarte. Nasekanú cibuľu pridajte do mletého mäsa, soli a korenie, pridajte korenie (koriander, paprika, slnečnicový chmeľ). Zamiešajte všetko dobre.
3. Jemne nakrájanú cibuľu, cesnak, paradajku v panvici. Pridajte korenie a vodu. Prikryte a nechajte pomaly oheň.
4. Cesto jemne rozvaľkajte, nakrájajte na malé kocky a rozložte mleté. Prilepíme opačné rohy štvorca testu a potom zaslepujeme uhly trojuholníka.
5. Potom, čo Chuchvarovci oslepili, dajte ich do duseného mäsa smažte a varte asi 5 minút.
6. Položte chuchvaru na tanier a posypte bylinkami. so zakysanou smotanou.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• pelmeni
• polievka
• mleté ​​mäso