Viacvrstvový porciovaný dezert, ktorý je spoločný so slávnymi iba vrstvený koláč – Napoleon. Rozložte čokoládu krehké sušienky a šľahačka s čerstvými malinami a servírovaním Napoleon je pripravený. Dezert zaujme svojou chuťou, veľkolepým vzhľadom a jednoduchosť prípravy. Najmä ak už máte pripravené sušienky. Koniec koncov, môže byť pečený vopred a skladovaný pevne uzavretý. Pre tieto napoleonchiki čokoládové sušienky by mali byť ideálne: nasýtené a topiace sa v ústach pri každom uhryznutom uhryznutí. Takto to chodí s týmto receptom. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 1 hodina. 50 minút Množstvo: 6 sendvičov Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Čokoládové sušienky
- 0,5 lyžice. maslo pri izbovej teplote
- 1/4 Čl. granulovaný cukor
- 1/4 Čl. práškový cukor
- 3/4 Čl. prémiová múka
- 2 lyžice. l. kakaový prášok
- 1/4 lyžičky soľ
Dort a smotana
- 2/3 Čl. šľahačka
- 2 lyžice. l. cukor
- 2 lyžičky odstredené mlieko v prášku
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 1,5 – 2 lyžice. čerstvé maliny
- Práškový cukor na sypanie
Recepty s podobnými prísadami: sušienky z čokolády, sušené mlieko, krém, maliny
Príprava receptu:
- Beat maslo s granulovaným cukrom a ľadovým cukrom do svetlá a svieža hmota, asi 3 minúty. Pri hnetení Krehké pečivo je veľmi dôležité na dobré premiešanie masla cukrom. Vďaka tomu sa cookies v ústach topia.
- Múku, kakaový prášok a soľ preosejte do samostatnej misky. pridať múku premiešajte do masla a premiešajte do hladka. Z cesta vytvorte disk, zabaľte ho do lepiacej fólie a vložte do chladničky asi na 1 hodinu.
- Predhrejte rúru na 160 ° C a pečiacu plachtu prikryte pergamenom papiera.
- Cesto rozviňte a jemne miesite, aby bolo mäkšie. to uľahčí pohyb. Cesto zľahka prevracajte posypané múkou pracovnou plochou do vrstvy o niečo viac ako Vystrihnite pomocou vlnitého výlisku s priemerom 6 cm v prípade potreby opatrne položte cookie na plech na pečenie prevíjanie cesta.
- Pečieme cookies 13 až 15 minút, aby sa dali ľahko odstrániť špachtľa s plechom na pečenie. Cool cookies potom na plech Transfer.
- Ak chcete koláč odobrať, šľahajte krém do mäkkých vrcholov, potom pridajte cukor, sušené odstredené mlieko (voliteľné, ak šľahačku vopred šľaháte – práškové mlieko ich stabilizuje celý deň) a vanilky. Vložte krém do vrecka na pečivo s veľkou hviezdou dýzy.
- Dajte cookies na tanier a dajte trochu šľahačkou do stredu krém. Okolo krému rozotrite 3 až 4 maliny (krém bude držte ich na svojom mieste) a prikryte ho druhým cookie. Onanovať v strede tohto súboru cookie je tiež trocha krému a šíri sa okolo 3 – 4 maliny. Zakryte tretím cookie a posypte cukrom prášok. To isté zopakujte so zostávajúcimi súbormi cookie. zákusok sa môže zbierať vopred 4 hodiny pred podávaním a uchovávať v chladničke. Samotné cookies budú udržiavané nepriepustné na týždeň kontajner. Alebo zmrazte koláč na 3-4 týždne.