Zvyšok zemiakovej kaše nasledujúci deň často strácajú svoje ústa zalievanie, ale môžu byť správne zlikvidované a pečené chutné koláčiky. Pridajte čokoládové zemiaky do čokoládového cesta a pečte plesne. Vďaka zemiakom sú muffiny veľmi mäkké a jemné jemné vnútri, prikryte ich hrubou vrstvou čokoládovej ganache a nastavený na zmrazenie. Košíčky vyzerajú veľmi elegantne a získajú jednoducho úžasné, hodné stať sa slávnostným угощением. 
ремя: 3 час. 40 min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 30 mini-cupcakes V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cupcakes
- 1/4 Čl. maslo pri izbovej teplote
- 1/3 Čl. cukor
- 1 veľké vajce pri izbovej teplote
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. chladené nesolené zemiakové kaše
- 3 lyžice. l. mlieko
- 2/3 Čl. prémiová múka
- 3 lyžice. l. kakaový prášok
- 3/4 lyžičky prášok do pečiva
- Farebné postrekovače, kandizovaný zázvor alebo malé sladkosti výzdoba
Čokoládová poleva
- 0,5 lyžice. šľahačka
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- 120 g. nasekaná horká čokoláda
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, čokoláda tmavé, kakao, mlieko, smotana, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C a vložte papierové plechovky kovová forma pre 30 mini muffinov.
- Maslo porazte cukrom až do bledého stavu. miešať vajcia a vanilky, potom premiešajte šťouchané zemiaky a mlieko. Вpreosejte múku, prášok do pečiva a soľ do samostatnej misky. Pridajte suché zamiešajte do oleja a premiešajte, až kým nebude hladký.
- Vytlačte cesto z vrecka na pečivo alebo vložte lyžicu pripravené formy, cesto plnené iba polovicou. Koláčky pečte asi 12 minút, kým je tester vložený do stredu košíček nevyjde čisto. Pred nanesením glazúry vychladnite košíčky. v uniforme.
- Poleva: smotana a maslo, len trochu Priveďte k varu a nalejte čokoládu. Nechajte pôsobiť 1 minútu a potom premiešajte, až kým nebude hladký.
- Jemne nalejte košíčky s polevou na nalievanie do formy do konca a vložte cupcakes do chladničky na asi 1 hodinu, na zamrznutie námrazy. Pred podávaním ozdobte košíčky podľa potreby dekor. Mini košíčky je možné skladovať v chladničke po dobu 3 dní.
