Pozrite sa na originálne recepty na cukety prípravy už nie sú potrebné. Keď sa cuketová misa objaví na slávnostnom stole ako huby, občerstvenie sa konzumuje okamžite. Letné jedlo s bylinkami, korením. cesnak je tiež dobrý ako vitamínová príloha, zvlášť studená zima.
Hubový recept Zucchini
Aký je rozdiel medzi týmto receptom zeleniny a ostatnými? originalita varenie. Je ťažké si predstaviť lahodnejší obrobok. na takmer nulová kalorická hubová cukina bohatá minerály a cenné vitamíny.
Na varenie cukiet ako húb budete potrebovať:
Cuketa (akákoľvek odroda vrátane veľkej prezretej zeleniny) – 3 kg olúpaná zelenina bez dužiny so semenami a šupkami.
Soľ – (presný pomer) – 2,5 lyžice.
Ocot. 6% – 200 ml. Ak chcete znížiť ocot, musíte naleje sa 150 ml a zriedi sa vodou na 200 ml.
Kôpor – 1 stredná partia.
Petržlen – rovnaké množstvo s kôprom.
Korenie: vavrínový (2ks), klinček (5 púčikov), korenie (5ks) bayberry.
Môžete si variť cukety ako huby takto:
Nakrájanú zeleninu nakrájajte na malé a rovnomerné kocky. soľ požadované množstvo soli. Nechajte v miske 8 hodín. Za týmto účelom čas nadbytočná tekutina (šťava) vyjde. Šťavu vytlačte trochu kúsky, ale nelejte tekutinu. Existuje veľa vitamínov. Potrebujú použitie na doplňovanie paliva.
Vylisovanú zeleninu opečte v rastlinnom oleji. Je vhodné, aby vytvorila sa zlatá kôra.
Do zvyšnej tekutiny zo zeleniny pridajte nakrájanú zeleninu, cesnak, korenie. Ak chcete, aby bol šalát ostrejší, môžete použite mletý korenie.
Pri nízkej teplote privádzajte tekutinu do varu. Jemne vložte vyprážané cukety, povarte ich 5 minút.
Je lepšie rozložiť zeleninu do 0,5l pohárov.
Zrolovať sa a nechať zabalené vychladnúť.
Chutné nápady
Cukety vyrobené takým originálnym spôsobom môžu byť servírované ochutíme majonézou alebo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku. Nemenej chutný recept – cuketa šalát s korením. Zostaňte s nami. V časti domáce polotovary sú iba originálne, osvedčená „chuť“ recepty.
