Domáci jogurt bez výrobcu jogurtov – podrobný prijať prípravu. 
Time: 20 мин. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 liter 2% mlieko
- 1/2 lyžice. sušené mlieko
- 1 – 2 lyžice. l. med
- 1/2 lyžice. obyčajný jogurt, izbová teplota
Recepty s podobnými prísadami: jogurt, mlieko, sušené mlieko, med
Príprava receptu:
- Nalejte mlieko do malého hrnca a zmiešajte s práškom mlieka a med. Panvicu umiestnite na stredné teplo a zahrievajte na 50 ° C. Keď mlieko dosiahne požadovanú teplotu, nalejte ju valcový plastový kontajner, ktorý ponechá 1/2 lyžice. zmiešať necháme mlieko s jogurtom a vylejeme späť do mlieka zmes.
- Nádobu vložte do úzkej nádoby s vínom lekárska katalytická vyhrievacia podložka. Nastavte stredné teplo vankúše. Nechajte zmes stočiť 3-12 hodín, uistite sa tak, aby teplota zostala čo najbližšie k 46 ° C.
- Po ukončení fermentácie vychladnite domáci jogurt nocí Výnos: 1 l.
