Dorado v pikantnej marináde: videorekordér

0

Prvýkrát som varil dorado a táto ryba ma dobila. neuveriteľný jemné, chutné mäso. Absolútne nie mastný, ale zároveň nie suchý! O výhode vo všeobecnosti mlčím. Ďalší nájsť a milovať, jeden jedným slovom. Aby som vyrobil dorado, urobil som marragádu estragónu (on rovnaký estragón), ktorý môžete použiť sušený. A chuť je tu Zdôrazňuje citrónovú šupku a zázvor – ideálny pre ryby.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

? 94

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Rybu očistite od šupín, odrežte plutvy nožnicami a do vnútorností.
  2. Opláchnite dobre studenou tečúcou vodou a osušte. obrúsky.
  3. Pre marinádu pridajte sušený mletý olej do rastlinného oleja – zázvor, citrónová kôra, mletý cesnak, soľ a korenie podľa chuti a – nasekaný estragón (alebo bazalka). Zamiešame.
  4. Na ryby urobte niekoľko šikmých rezov na tele, tak uhorka sa lepšie vstrebáva.
  5. Rybu potiahnite na všetkých stranách a zvnútra výslednou marinádou a nechajte 30 minút.
  6. Vložte dorado do pekáča alebo na plech. vnútri dajte 2 plátky citróna.
  7. Na všetkých stranách rozprestierajte plátky papriky (alebo akejkoľvek inej) ostatná zelenina).
  8. Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° asi 30 minút. Orientujte rúru.
Kľúčové slová:
  • Morské ryby
  • ryby
  • ryby v rúre
  • malé ryby

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: