Podrobný recept na fotografie.
Tento koláč v tvare 30 cm jahody ukáže, že máte naozaj veľké srdce. Aby sme vytvorili obrovské bobule, my pečený jahodový koláč v miskách, potom ho nakrájajte a podávajte jahodový tvar, pokrytý smotanou a vrstvou rozpustenej čokolády. Semená slnečnice sú jahodové semená a čerstvé mäta vyzerá presne ako letáky.
Time: 3 час. Obtiažnosť: stredná Porcie: 12 – 14 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 balenia (každá po 520 g) na pečenie jahodového koláča (plus potrebné prísady)
- 2 balenia (každé 450 g) bieleho krému na tortu
- Nelepivý varný sprej
- 30 kvapiek červeného potravinárskeho farbiva
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. slnečnicové semeno
- 340 g polosladká čokoláda, nakrájaná
- 110 g. maslo nakrájané na plátky
- 12 veľkých lístkov mäty a 1 stopka mäty s listami
- 110 g. biela čokoláda, nakrájaná
Recepty s podobnými prísadami: zmes košíčekov, smotana, polosladká čokoláda, biela čokoláda, vanilkový extrakt, semená slnečnica máta
Príprava receptu:
- Vezmite odmerku (240 ml) a dve žiaruvzdorné misky s objemom 1,4 l. Natrite ich dovnútra kulinárskym sprejom. Pripravte tortu zmesi. Наполните мерную кружку тестомdve tretiny rozdelte zvyšok medzi misky.
- Cesto pečieme 15 minút v miske, v miskách 35 – 40 minút. dať ochladiť. Pomocou vrúbkovaného noža zarovnajte hornú časť koláčov, pečené v miskách. Pripojte sa po stranách rezu pomocou trochu krém.
- У получившегося “бутерброда” отрежьте с одной стороны кусочек в2,5 cm Otočte reznú stranu nadol.
- Маленький корж из кружки слегка подрежьте с одной стороны,aby ležal rovno. Potom pomocou krému pripevnite na torty misky, ako je znázornené na fotografii.
- Целиком покройте весь торт кремом и заморозьте для затверденияна 30 мин.
- Dajte tortu na podnose. Смешайте в небольшой миске пищевойfarbivo a vanilkový extrakt. Jemne rozprestretý na širokom polovicu koláča. Na červenej časti koláča usporiadajte semená do riadkov Sunflower.
- Polejte čokoládu s maslom v mikrovlnná rúra: miešanie, zahrievanie niekoľkokrát počas 30 sekúnd. Spodnú tretinu koláča rozotrite čokoládou a nechajte ju odtok na podnos.
- Listy mäty umiestnite okolo vrchu „jahody“ a vložte do krátka kôra dlhá stopka mäty.
- Za miešania rozpustite bielu čokoládu v mikrovlnnej rúre v 15-sekundových intervaloch. Vložte upevňovací plast balenie. Nakrájajte roh a vytlačte bielu čokoládu do kľukatiny poleva čokoládová poleva. Koláč sa nechá pôsobiť 15 minút. v čokoláde.