Šišky z listového syra – podrobný recept na varenie. s priateľmi: Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Každé balenie z listového cesta, každá s hmotnosťou 225 g.
- Valivá múka
- 6 plátkov syra
- Canola alebo arašidové maslo na vyprážanie
- 2 lyžice. l. horčica
- 2 lyžice. l. med
- 3 prúžky chrumkavej slaniny, nahrubo nasekané
Recepty s podobnými prísadami: listové pečivo, syr, horčica, med, slanina
Príprava receptu:
- Otvorte jeden obal cesta a položte na ľahké posypané povrch múky. Cesto nakrájajte na veľký obdĺžnik. Valte druhé balenie cesta rovnakej veľkosti a hrúbky.
- Plátky syra vložte do jednej vrstvy na vrch jedného obdĺžnika test. Druhý obdĺžnik cesta položte na plátky syra. Zložte pravú stranu cesta jednu tretinu do stredu a urobte to to isté na ľavej strane, aby sa cesto zložilo. Zložte cesto Čas. Pomocou noža nakrájajte 4 okrúhle šišky.
- Nalejte dostatok oleja do panvice s hrubými stenami tak, aby bola zakryte dno o 7 cm. Podľa kulinárskeho postupu olej zohrejte na 170 ° C teplomer. Šišky smažte v dávkach až do zlatohneda, asi 1 min. na oboch stranách. Nasaďte drôtený stojan.
- Horčicu a med skombinujte do malej misky. Namažte hornú časť šišiek horčica s medom a posypeme nasekanou slaninou, ak chcete. Podávajte ihneď.