Dýňová pena na tortu

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h 20 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 115,66kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  115,66kcal

• hodnotenie

• recept

Čo sa nedá vyrobiť iba z tekvíc: košíčky, zmrzlina, koláče. A dnes máme recept na chutné a zdravé tekvica pena tortu! Varte tento krásny dezert doma a Stane sa skutočnou ozdobou slávnostného stola! Zhora môžete urobte akúkoľvek dekoráciu tortu podľa vašich predstáv.

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• Pšeničná múka – 40 g
• Cukor – 40 g
• Kuracie vajce – 1 ks.
• Prášok do pečiva – 0,5 lyžičky.
• Tekvica (mäso z pečenej tekvice) – 500 g
• Práškový cukor – 130 g
• Ricotta – 250 g
• Pomarančová šťava – 1 ks.
• Želatína – 25 g
• Voda (prevarená, ochladená) – 100 ml
• Krém (33% tuku) – 250 ml
• Tekvica (mäso z pečenej tekvice) – 150 g
• Práškový cukor – 20 g
• Mlieko – 100 ml
• Želatína – 7 g

2ч 20мин2ч 20мин 115,66

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vajce porazte cukrom, až kým nie je 3-4 krát väčší.
2. Pridajte múku, ktorú sme preosiali a prášok do pečiva, premiešajte úhľadne, až kým nie je jednotná.
3. Spodok formy je pokrytý papierom na pečenie, namazaný maslom papier a strany formy, pečieme v predhriatej na 170 stupňov skriňa na suchú dieru. Hotové sušienky vychladnite bez obsahu Veľkosť formulára má priemer 20 cm.
4. Buničina z tekvice sa zloží do niekoľkých vrstiev gázy a stlačí sa. v mali by ste dostať 500 gramov stlačenej tekvice.
5. Šľahačku šľahajte do vzduchovej hmoty a odložte tekvica s práškovým cukrom, pomarančovým džúsom a ricottou premiešajte miešačkou, kým nebude hladká. Predmočená želatína rozpustiť, naliať do tekvicovej zmesi, premiešať.
6. Opatrne vstreknite šľahačku do tekvicovej zmesi a zmiešajte špachtľou.
7. Dajte sušenku na tanier, položte boky formy 20 cm, strany formulára potiahnuté špeciálnymi pilníkmi.
8. Nalejte tekvicovú penu do formy a nechajte ju vychladnúť.
9. Na nalievanie tekvicového pyré bite mixérom s cukrom prášok, želatína namočená v mlieku počas 30 minút a rozpustiť ho, zmiešajte s bramborovou kašou a nalejte na koláč. niekoľko lyžičiek na dekoráciu (toto je voliteľné). koláč do chladničky, až kým úplne nezmrazí.
10. Vyberieme výrobok z chladničky, opatrne odstráňte jeho strany a odstráňte súbory zo strán koláča. Vyzdobte tortu. No, nie krása? ?Bon chuť!

Kľúčové slová:

• lahodný
• upiecť
• pečenie
• zákusok
• Sviatočný stôl
• torta