Originálny a ľahko pripravený predjedlo, ktorého chute úspešne kombinovať jeden s druhým. Takéto jedlo sa dá bezpečne podávať hostia. Za zmienku však stojí, že sušienky s polevou z ricott a horčica a cibuľový džem pomerne rýchlo strácajú chrumkavosť vlastnosti, takže si ihneď zaobstarajte lepšie vlastnosti. Ak sa ukáže občerstvenie na stole, potom jednoducho nemá čas na navlhčenie, pretože hostia nebude ťažké tomu venovať pozornosť. Výživná hodnota jednej porcie: (celkom 40 jednohubiek) Kalórie 29, celkový tuk 2 g, nasýtený tuky, proteíny 1 g, uhľohydráty 3 g, vláknina, mg, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Počet: 40 canapes Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 veľké cibule (približne 680 gramov), nakrájané na 4 časti a nakrájajte na kúsky
- 6 lyžíc. l. jablčný ocot
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná pomarančová šťava
- 2-3 lyžičky pikantná sladká horčica
- Orechové lupienky alebo pita sušienky (asi 60.) krmivo
- 1,5 lyžice. čerstvá ricota
- 470 ml. čerstvé figy, odstráňte stonky a plátok
Recepty s podobnými prísadami: čipy pita, syr ricotta, figy
Príprava receptu:
- Olivu zohrejte v malej panvici na miernom ohni. olej. Keď sa stane tekutejšou a začne žiariť, pridajte cibuľu a 1 polievkovú lyžicu. l. soľ. Toast, za občasného miešania, kým cibuľa nezmäkčuje, začína sa rozpadať a hnedá (12-15 minút).
- Miešajte v 4 lyžice. l. ocot a pomarančový džús. kuchár, za občasného miešania, až kým sa zmes prakticky nestane homogénna, hustá a zlatohnedá (7-10 minút).
- Odstráňte z tepla. Miešajte zvyšné 2 polievkové lyžice. l. ocot a horčica. Vyskúšajte a ochutnajte korenie.
- Dajte na chrumky alebo sušienky zbierať predjedlo asi 1 lyžička. ricott, 1/2 lyžičky horčicový a cibuľový džem a plátky obr.
