Krémová syrová mrkva

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 152kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  152kcal

• hodnotenie

• recept

Urobme doma nezvyčajnú mrkvu z obvyklých ingrediencií váľať. Mrkva je k dispozícii kedykoľvek v roku, takže si ju vyrobte tento recept nie je zložitý. Na plnenie chutnej rolky budete potrebovať spracovaný syr.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Mrkva – 500 g
• Vajcia – 3 ks.
• Tavené syry – 2 ks.
• Cesnak – 3 strúčiky
• Majonéza (alebo kyslá smotana) – 4 polievkové lyžice
• Rastlinný olej
• soľ
• korenie
• zeleň

2ч 30мин2ч 30мин 152

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Čistíme čerstvú mrkvu. Trieť sa na hrubom strúhadle.
2. Nalejte nastrúhanú mrkvu na panvicu s rastlinným olejom a dusíme na krátky čas.
3. V surových kuracích vajciach sme bielkoviny oddelili od žĺtkov. biť samostatne veveričky, zvlášť žĺtky.
4. V mierne ochladenej dusenej mrkve najskôr nalejte šľahač vaječné žĺtky, dobre premiešajte. Potom zmiešajte s proteínmi.
5. Soľ, korenie podľa chuti. Namažte plech na pečenie rastlinným olejom a pri rovnomernej vrstve 1 cm na ňu naneste výslednú hmotu.
6. Do predhriatej rúry na 200 stupňov vložte plech na pečenie a pečte mrkvový koláč asi 20 minút.
7. Počas pečenia koláča pripravte náplň na kotúč. Rezaný cesnak greeny, nastrúhaný tavený syr a tieto výrobky zmiešajte. teraz musí byť dochucovaná majonézou (kyslá smotana), prípadne soľ.
8. Berieme pekáč z rúry. Ochlaďte mrkvový koláč a potom ho namažte náplňou. Premeníme sa na kotúč a pošleme ho chladnička na 1 hodinu.

Kľúčové slová:

• pečenie
• mrkva
• mrkva
• tavený syr
• rožok
• syrom