Nevšimnete si, ako sa kúsok tohto koláča topí na šálku kávy. S chrumkavými pekanmi je neuveriteľne chutný delikátny. kuchár nie je to také ťažké, ale uchováva sa až 3 dni, aj keď je to nepravdepodobné musíte to skontrolovať. Trochu tajomstva varenia – urobte malé zákruty so špajdlom, pradením cukrárska strúhanka. Takže trochu zasiahla cesto a Pri pečení sa neoddelí v samostatnej vrstve. Košíček je veľmi vhodný na konzumáciu a môžete si ho vziať priamo so svojimi rukami, čo znamená, že je ideálny pre перекуса в парке на лавочке. 
Time: 1 hour. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
torta
- 2 lyžice. prémiová múka
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1 lyžička soľ
- 0,5 lyžičky sóda
- 1/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 55 g. maslo
- 1 a 1/4 čl. cukor
- 1,5 lyžice. kyslá smotana
- 2 veľké vajcia
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
Shtreyzel
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 1/4 Čl. múka
- 1 lyžička mletá škorica
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo, topenie
- 3/4 Čl. nasekané pekanové orechy
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto sušienky, hnedý cukor, pekanové orechy, vajcia, kyslá smotana, vanilka extrakt, korenie, škorica, struk
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 170 ° C a namažte maslom štvorec 23 cm.
- Streisel: kombinuje hnedý cukor, múku a škoricu a pridajte k nim rozpustené maslo, až kým nebude hladký zmiešavanie. Vmiešajte pekanové orechy.
- Košíček: preosievacia múka, prášok do pečiva, soľ, sóda a nové korenie. V samostatnom pohári rozšľahajte roztavený maslo, cukor, kyslá smotana, vajcia a vanilka. Výsledná zmes miešajte v múke do hladka.
- Polovicu cesta rozotrite v pripravenej forme a posypte horná polovica shtreiselu. S špízom alebo nožom na ovocie s krúteným pohybom zmiešajte malú cukrovinkovú drobenku na skúšku. Zostávajúce cesto položte na vrch, roztiahnite a potom hornú časť koláča posypte zvyškom cukroviniek trochu to otočte špízom.
- Pečieme košíček 45 – 55 minút, pričom doň vložte špáradlo. centrum nezostane čisté. Pred rezaním vychladnite. izbová teplota bez odstránenia z formy. Tento košíček sa uchováva Mimo chladničky dobre zabalené v uteráku po dobu až 3 dní.
