Tento dezert chutí, vyzerá a má takmer rovnakú štruktúru presne pripomína klasický banánový puding, ale obsahuje menej kalórií a tukov. Neobsahujú v ňom žiadne tradičné prísady, ako maslo a silná smotana sa používa samotné mlieko s nízkym obsahom tuku, iba jedno vajce a veľmi málo cukru. zamatová krémová textúra a krémová pudingová aróma poskytuje kyslou smotanu s nízkym obsahom tuku. Puding je rozložený v priehľadných pohárov alebo pohárov vo vrstvách s plátkami banánov a kúsky oblátkového cookie, ktoré je rýchle namočené v lahodnej vanilkovej smotane, preto podávajte dezert Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 246, celkový tuk 5 g, nasýtený tuk g., Proteíny 7 g., Uhľohydráty 44 vláknina, napr. cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Podiel s друзьями:
Time: 30 мин. Obtiažnosť: stredná Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/4 Čl. cukor
- 2 lyžice. l. kukuričný škrob
- 1/8 lyžičky jemná soľ
- 1,5 lyžice. obsah mliečneho tuku 1%
- 1 veľké vajíčko
- 1/4 Čl. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 2 veľké zrelé banány
- 8 ks sušienky s nízkou vanilkovou doštičkou tuk rozdelený na kúsky
Recepty s podobnými prísadami: cukor, škrob, mlieko, vajcia, kyslá smotana, vanilkový extrakt, banány, vaflové sušienky
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici kombinujte cukor, kukuričný škrob a soľ. Miešajte v mlieku, až kým nebude hladký. Mierne zahrievajte vysoká horúčava, šľahanie, kým nezmiznú bubliny. Vzlet požiaru.
- V miske strednej veľkosti porazte vajíčko. Bití dôrazne, pomaly nalejte do vajíčka 1/4 lyžice. horúca mliečna zmes; metla do získanie homogénnej hmotnosti. Nalejte zmes späť do panvice a varte na miernom ohni a prudko šľahajte, až kým puding nezhustne a nezačne bubnovať, 1 – 2 minúty. Nalejte zmes do misky, zamiešajte kyslou smotanou a vanilkou a ochladzujte, často šľahačkou, až kým nie je hustne.
- Nakrájajte banány na tenké plátky. Vložte 4 pripravené misa niekoľkých plátkov banánov, pár kúskov sušienok a 2 lyžice. l. hotový puding; vrstvy zopakujte ešte raz a potom položte zvyšný puding na vrch. Podávajte alebo prikryte okamžite a uchovávať v chladničke nie dlhšie ako 4 hodiny.
