Marhuľové bagety s hrozienkami a orechmi “Rugeley”

Marhuľové bagety s hrozienkami a orechmi “Rugelah” – podrobné рецепт приготовления. Foto marhuľové bagety s hrozienkami a orechmi Time: 1hodina. 55 minút Obtiažnosť: ľahká Počet: 48 bagiet V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 225 g. smotanový syr smotana pri izbovej teplote
  • 225 g. maslo pri izbovej teplote
  • 1/4 Čl. granulovaný cukor alebo 9 lyžíc. l.
  • 1/4 lyžičky hrubá soľ
  • 1 lyžička vanilkový extrakt
  • 2 lyžice. pšeničná múka
  • 1/4 Čl. hnedý cukor (tampón)
  • 1,5 lyžičky mletá škorica
  • 3/4 Čl. hrozienka
  • 1 polievková lyžica. jemne nasekané vlašské orechy
  • 1/2 lyžice. pyré marhule v kuchynskom robote džem
  • 1 šľahačka 1 polievková lyžica. l. mliečne vajce (na poťahovanie)

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto krehký chlieb, smotanový syr, vajcia, mlieko, vlašské orechy, hnedý cukor, vanilkový extrakt, marhuľový džem, škorica, hrozienka

Príprava receptu:

  1. V miske elektrického mixéra nastavte dýzu na chlieb cesto, smotanový syr a maslo do ľahkého hmota. Pridať 1/4 lyžice. granulovaný cukor, soľ a mandle extrakt. Nastavte mixér na nízku rýchlosť, pridajte múku a Zamiešame. Cesto vložte na pomarančový povrch a hod to do lopty. Lopta nakrájajte na štyri časti a každú zabaľte v lepiacom filme a hodinu chladnite.
  2. Pre naplnenie zmiešajte 6 lyžíc. l. hnedý cukor cukor, 1/2 lyžičky škorica, hrozienka a vlašské orechy. Posypte pracovníka povrch s dostatkom múky a rozvaľkajte každú guľôčku cesta v kruhu s priemerom 23 cm. Dajte na cesto 2 lyžice. l. marhuľa džem a nalejte 1/2 lyžice. náplň. Jemne pritlačte náplň na cesto. Vystrihnite kruh na 12 rovnakých trojuholníkov: najskôr vyrežte kruh na 4 časti, potom každú štvrtinu ďalšie tri. Začína široký hrany, rolujte každý trojuholník. Dajte bagely, roh cesta na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom. Chill in do 30 minút
  3. Predhrejte rúru na 180 ° C. Každý bagel namažte vajíčkom. Zmiešajte 3 lyžice. l. granulovaný cukor s lyžičkou škorice a posypeme sušienky. Pečieme 15 – 20 minút, kým nie sú ľahko zapečené. Položte na drôtený stojan a nechajte vychladnúť.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: