Oreo a čokoládový tvarohový koláč s glazúrou

V každom kúsku tohto bezkonkurenčného tvarohového koláča budete chutiť vaše obľúbené cookies Oreo. Najprv z toho urobte tortu, nasekané sušienky s maslom. A potom na koláč dajte tvarohový koláč so syrom a vaječným tvarohom pridaním veľkých kusov cookies, ktoré sa budú chcieť drviť, topia sa v ponuke Tvarohový koláč. Tvarohový koláč prevlečte čokoládovou polevou a ozdobte ho chutné gule zo zmesi drobivých sušienok a smotany syr, hľuzovky v čokoládových sypaniach a tyčinky na vrchu spolu s polovicami cookies Oreo. Ak chcete cookie znížiť na polovicu, bez toho, aby sa to rozbilo, opatrne, pomaly, rezané v strede vrúbkovaný nôž. Môžete tiež ukladať cookies do jedného v noci sáčok s namočeným pečivom, drdol alebo chlieb. Potom cookies bude mäkšia a ľahšie rezateľná. Vonku znovu stvrdne a stane sa chrumkavým. Zdieľajte s priateľmi: Fotka zo syrových koláčov s sušienkami Oreo a čokoládovou polevou Čas: 2 hodiny. 40 min plus čas chladenia Náročnosť: ľahká Časti: 10 – 12 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Korzh

  • 400 g. čokoládový sendvič cookie Oreo
  • 110 g. rozpustené maslo

tvarohový koláč

  • 4 balenia po 240 g. miestnosť so smotanovým syrom teplota
  • 1 polievková lyžica. cukor
  • 1 polievková lyžica. kyslá smotana
  • 4 veľké vajcia pri izbovej teplote
  • 1 lyžička vanilkový extrakt
  • 2 lyžice. Oreo čokoládové sendvičové sušienky (asi 18 ks), nahrubo nasekané

poleva

  • 14 ks. čokoládový sendvič cookie Oreo
  • 60 g smotanový syr smotana pri izbovej teplote
  • 0,5 lyžice. čokoládové sypanie
  • 0,5 lyžice. horúca čokoládová omáčka

Recepty s podobnými prísadami: smotanový syr, kyslá smotana, vajcia, sušienky čokoláda

Príprava receptu:

  1. Mriežku umiestnite na strednú úroveň rúry a predhrievajte ju rúra na 160 ° C.
  2. Dorty: cookies vložte do veľkého plastového vrecka ziplock a rozdrviť do stavu malých drobky s malou počet väčších kusov. Pridajte maslo znova vrecko utesnite a pretrepte, aby úplne zakryl olejom sušienky.
  3. Rozdrvené sušienky položte na spodnú časť formy na tortu Priemer 22 cm a pevne pritlačte (použite odmerku, pečenie koláča pomocou jeho dna a jeho vyrovnanie). Pečieme do chrumkavých 10-12 minút. Nechajte úplne vychladnúť asi 30 minút. Vonkajší tvar zabalte do veľkej fólie a vložte veľkú pekáč.
  4. Plnenie: vo veľkej miske s mixérom pri strednej rýchlosti šľahačka smotanového syra s cukrom počas 1 minúty. pridať kyslou smotanou a premiešajte. Narazte vajíčka naraz, miešajte ich ručne. Potom ručne zamiešajte vanilkový extrakt (buďte opatrní) neprevažujte, inak tvarohový koláč počas pečenia a trhlín).
  5. Vložte polovicu tvarohu na koláč. liať nakrájajte cookies na vrch a jemne stlačte kusy ponorte ich do tvarohového koláča. Položte zvyšnú hmotu na vrchol. Nalejte lievik horúcej vody tak, aby sa dostal do stredu stien formy cheesecake.
  6. Pečieme, kým tvarohový koláč nezmrzne vonku, ale v strede stále to bude trochu tekutina, asi 1 hodinu. Vypnite rúru a nechajte tvarohový koláč v rúre ďalšiu hodinu. Vyberte tvarohový koláč z fritézy a posun na chladenie na drôtenom stojane. Vezmite nôž za okraj tvarohový koláč a ochladí sa na teplotu miestnosti. Zakryte a vložte v chladničke najmenej 8 hodín.
  7. Topping: vložte 9 cookies do kuchynského robota a rozdrviť na drobky. Pridajte smotanový syr a zamiešajte dostal hrubú lepkavú hmotu. Vytočte 1 polievkovú lyžicu. l. masy a vytvorte guľu a potom ju prevráťte do čokoládového prášku úplne zakryte. Položte plech na pečenie a opakujte to isté s zvyšná zmes a poleva tak, aby sa získalo celkom 9 guličiek. Vložte do chladničky, kým nie je pripravený na použitie. Zostávajúce 5 kúsky cookies rozrezané na polovicu.
  8. Opäť choďte nožom okolo tvarohového koláča, otvorte formulár a presuňte tvarohový koláč na servírovací tanier alebo stojan na tortu. Nalejte hornú a bočné strany tvarohového koláča s čokoládovou omáčkou a vyhladte čokoláda s cestovou špachtľou. Ozdobte okraje tvarohového koláča usporiadaním okolo guličiek, striedajúcich sa s polovicami položenými rezmi Oreo cookies. Tvarohový koláč podávajte studený.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: