0 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Komplikované jedlo
- Energetická hodnota
158,69kcal
- hodnotenie
-
recept
Tento pilaf ohromí všetkých vašich hostí, ukázalo sa nielen chutné, ale tiež veľmi krásne. Varenie doma nie je také ľahké, ale to stojí za to.
Začnime!
Zložky
0/13 prísad
158,69
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Kožu z kurčaťa odstránime tak, aby sa ukázalo celé krídla a nohy, a potom vyberte hrudník, chrbát a boky šijeme hrdlo.
- Cibuľa nakrájaná na kocky, opražte v rastlinnom oleji kurkumu a prenesie sa na tanier.
- Mrkvu nakrájajte na 2-3 diely, naplňte rastlinným olejom (150 ml) a smažte na všetkých stranách, potom nakrájajte na prúžky a v zime posypeme mrkvou.
- Varte ryžu (je veľmi dôležité používať dlhé zrná) ryža dusená), až kým nie je takmer pripravená v osolenej vode.
- Mäso, ktoré sa odstránilo z kurčaťa, sa oddelilo od kosti a nakrájalo kocky, osmažte na oleji, na ktorom sa cibuľa vyprážala, soľ podľa chuti.
- Keď je mäso vyprážané, odstavte ho, pridajte ryžu, cibuľu, mrkva a všetko zmiešajte.
- Kuracie mäso plievame pilafom a potom šijeme zdola po vláknach.
- Kuracie mäso roztiahneme na plech, nasolíme a pošleme pečieme v rúre 60 minút pri 180 °.
- Kým je kura pečené, pripravujeme šalát na servírovanie. uhorky, paradajky, čínska kapusta, červená cibuľa, paprika, koriandr nakrájajte veľmi jemne, soľ a dochutíme rastlinným olejom.
- Dajte šalát na veľký plochý tanier a na kuracie mäso, chuť k jedlu.
Kľúčové slová:
- druhý
- kura
- pilaf
