Provensálska cibuľová polievka

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 97.17kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  97.17kcal

• hodnotenie

• recept

Francúzsko je veľmi veľkorysé na kvalitné vína, syry a chutné recepty. cibuľové polievky. Tu je jeden z nich. Nepochybne si zaslúži jeho varené doma.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Cibuľa-3 ks.
• Strúčik cesnaku-1
• Maslo-35 g.
• Múka 3 polievková lyžica. l.
• Kuracie vývar – 1/2 l.
• Tukové mlieko – 1/4 l.
• Kyslá smotana-3 l.
• Soľ-1/2 lyžičky
• Hrášok čierneho korenia-4
• Muškátový oriešok – 1/3 ks.
• Biely chlieb – 4 kusy.
• 1 žĺtok
• Parmezán 30 g.

40 мин40 мин 97.17

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Brúsenú cibuľu a cesnak.
2. Na panvici s maslom posypte cesnakom pár minút.
3. Potom cibuľa – až do slabej zlatej farby.
4. Preosejte múku do cibule a všetko premiešajte.
5. Nalejte celý vývar na cibuľu a varte 3 minúty.
6. Dáme kyslou smotanu, mlieko a všetko zmiešame.
7. Polievku osolíme, pridáme soľ, nastrúhaný muškátový orech a korenie rozdrvené v trecej miske.
8. Varte polievku na miernom ohni tretinu hodiny.
9. Odrežte kôru chleba a položte ju na plech. žĺtok drviť a namazať ich chlebom. Nasekaný syr na žĺtku. Pečieme chlieb pri 180 ° C. Syr by sa mal trochu roztopiť chytiť na vrchole.
10. Nalejte toast a podávajte.