Recept na kávu Latte

Latte káva recept. Ako urobiť latte art Latte káva recept. ako robiť latte art

Káva nám dáva veľa emócií. Niet divu, že to povedal Winston Churchill že tento božský nápoj je veľmi osobný, čo, podobne ako koňak nepiť v kruhoch. Barista nás prekvapí svojou fantáziou, keď my objednať latte art. Tento recept na kávu Latte vám pomôže vyrobiť piť doma.

Latte káva recept. Ako vytvoriť latte art

Najprv hovoríme o klasickom recepte na kávu latte. ako Zaujímavé tipy vám pomôžu vytvoriť latte art. Zobraziť zázraky fantázie a zručnosti vás nenechajú čakať.

Ak chcete vyrobiť klasickú kávu latte, vy bude potrebovať:

  • Káva (vždy v zrnách!) – asi 8 g.
  • Voda – približne 50 ml.
  • Mlieko (3%, chladené a nevarené) – 150 ml.

Nepridávajte cukor. Podáva sa samostatne.

Kávu latte si môžete pripraviť takto:

Vytvorte espresso. Ak je k dispozícii kávovar, nie je Práca. Pri klasickom recepte s latte sa odporúča použiť jedno espresso.

Nie každý má doma stroj na výrobu cappuccina. Pokúste sa „pracovať“ pomocou mixéra.

Nalejte do mlieka vo vysokej panvici. Bude to v ňom vhodné poraziť a zohriať súčasne. Musí to byť veľmi opatrný. Mlieko musí byť vždy chladné. Zahrejte sa do asi 70 ° a šľahajte súčasne. Kedy sa objaví penu z malých bublín, zmiešajte mlieko a nalejte do pohára espresso.

  • Iným spôsobom, jednoduchším, je zahriať zahriate mlieko bežným spôsobom francúzsky lis.

Je obvyklé používať vysoké írske okuliare, špeciálne tepelne odolné latte poháre alebo obyčajné vysoké poháre s trubica.

Ako vytvoriť latte art

Pripravte espresso, najlepšie z tmavo hnedých fazúľ. Hlavnou úlohou pri vytváraní akéhokoľvek vzoru je napenené mlieko. Odborníci samozrejme používajú špeciálne zariadenia. Namiesto toho napríklad džbán, môžete vziať akýkoľvek kontajner, v ktorom mať ostrý nos. Je dôležité, aby sa mlieko nalievalo na tenkú vrstvu pramienok.

Najprv skúste nakúpiť obyčajné mlieko kvety, listy, emotikony. Môžete experimentovať ovládaním Špáradlo, použite škoricovú, strúhanú čokoládu pre čisté vzory. Mlieko je dobre zafarbené práškom pre umeleckú rozmanitosť kakao alebo horká čokoláda.

K nápoju môžete pridať akékoľvek sirupy používa sa na kávové kokteily.

Umenie výroby kávy latte samozrejme nemožné trénovať v krátkom článku. Ale po uvarení, dokonca aj tento jednoduchý recept je krásny nápoj predstavu o tom, aké zaujímavé je toto umenie. Chyťte to všetko jemnosť kávovej kultúry je možná iba s zážitok.

Chutné nápady

Pokračujte v rozkošovaní milovaných s kuchárskou dokonalosťou. Odoslať do vaše prvé čokoládové muffiny latte alebo millefeuille bobule. Je ťažké nepodľahnúť takému pokušeniu!

Pozrite sa na latte art pre nápady. video nižšie.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: