Britský sendvič na čaj (jednohubky, mini sendvič) je malý sendvič, ktorý sa konzumuje ako ľahké jedlo, ochladzuje hlad pred večerou, môžete tiež slúžiť pri bufetovom stole. čaj sendviče prichádzajú v mnohých odrôd, ale mali by byť jednoduché pripraviť sa a byť malý – na dve alebo tri uhryznutie. Môže byť sendvič s dlhým úzkym kúskom chleba, plátkom v tvare trojuholník alebo malý cracker. Základňa je tiež pripevnená dekoratívny tvar s reznou formou Tradične používané: biely chlieb, riedko nakrájané na plátky a naolejované maslom. Chlieb kôra po prípravkov a pred podávaním starostlivo podávajte. moderný variácie zahŕňajú pšenicu, ražný chlieb, pumpernickel alebo kváskový chlieb. Chlieb používaný na jednohubky sa niekedy nazýva chlieb na sendviče. Výplň je ľahká, “elegantná” a „miniatúrne“, ktoré zodpovedá veľkosti chleba. Sendvič sa rozmazal často sa používa maslo, smotanový syr alebo majonéza čerstvá zelenina, ako sú reďkovky, olivy, uhorky, špargľa alebo žerucha žerucha. Za hlavný typ sa považuje najmä uhorkový sendvič čajový sendvič. Ďalšími obľúbenými náplňami sú paradajky, korenený syr s korením, šunka s horčicou, údený losos, džem, karí kurča, rybia pasta a vaječný šalát. Zdieľať s priateľmi:
1. C paradajka a čedar. Biely chlieb natrite majonézou. medzi dajte nakrájané paradajky, ochutené čedar a vodu žerucha. Nakrájajte kôru chleba a nakrájajte na kúsky.
2. So šunkou, jablkom a syrom brie. Polovičky francúzskej bagety namažte zmäknutým maslom a horčica. Dajte šunku, plátky syra brie a zelené jablko. Nakrájané na kúsky.
3. S maslom a uhorky. Zmiešajte 4 lyžice. l. (60 gr.) Zmäkčená krémová olej, 1/2 lyžičky strúhaná citrónová kôra a 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé zeleň. Rozotrite na biely chlieb a nakrájajte na plátky uhorka. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky. 4. S olejom a žerucha. Vyrobte sendvič z masla a uhoriek (č. 3), ale namiesto uhoriek začnite žerucha. S krevetami a jamon. Puree 1/4 lyžice. pekillo paprika z plechovky s 3 lyžicami. l. majonéza. Nastriekajte na biely chlieb. Vyprážajte sendvič grilované krevety a sekané bravčové šunky Serrano. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky. 6. S korením steak. Zmiešajte 4 lyžice. l. (60 gr.) Zmäkčená krémová maslo a nasekané čerstvé bylinky. Rozotrite na plátky bagety. Hore s tenkým plátky steak a drveným korením hrášok 7. S hráškom a prosciuttom. Rozdrvené v 1/2 mixéri Art. rozmrazený zelený hrášok, 1 polievková lyžica. l. olivový olej a voda; soľ a korenie. Rozprestreté na sušienku nakrájanú na polovicu focaccia, dajte šunku prosciutto a nastrúhaný parmezán. Rezané do štvorcov.
8. Focaccia s olivami. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. nakrájané olivy s 3 lyžicami. l. petržlen. Posypte vnútro nakrájaná tortilla focaccia s olivovým olejom, rozloženie medzi polovica olivovej zmesi a plátky syra provolonu. Nakrájame na štvorca. 9. S špargľou. Zmiešajte 3 lyžice. l. (45 g) zmäknuté maslo s 1 polievkovou lyžicou. l. nasekané čerstvé bylinky. Rozložte ražný chlieb na ražný chlieb; nakrájané na obdĺžniky. Pripravené hroty špargle nakrájajte na polovicu pozdĺžne; obliecť krajce chleba, posypané citrónovou šťavou a olivovým olejom. Zhora pridajte nasekané vajcia, soľ a korenie. C sardely a citrón. Zmiešajte 110 g. zjemnená krémová olej s 1 polievková lyžica. l. strúhaná citrónová kôra. Rozložte na biele plátky chlieb. Medzi ne umiestnite ančovičky, plátky paradajok a šalát. Krájanú kôru nakrájajte na kúsky.
11. Сlosos a uhorka. Plátky bieleho chleba namažte mäkkou smotanový syr. Začnite s údeným lososom a nakrájanou uhorkou. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky. 12. So šalátom z krevety. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. nasekané hotové krevety, 3 lyžice. l. majonéza, 1 lyžička. strúhaná kôra a citrónová šťava, každá 1 lyžička. nasekané pažítka a kapary. Vložte medzi plátky biely chlieb šalát s krevetami a šalátom. Orezať kôru a nakrájané na kúsky.
13. Сkrabí šalát. Postupujte podľa receptu na krevety šalát (č. 12), s použitím 1 lyžice namiesto kreviet krabie mäso. Pridajte plátky avokáda.
14. Сvaječný šalát a chutney. Mix 3 plátky tvrdo varené vajcia, 3 lyžice. l. nasekaný zeler, červená cibuľa a koriandr, každý 2 h. l. horčičná a limetová šťava a 1/4 lyžice. majonéza. Nakrájajte biely chlieb na plátky a štetcom s mangovým chutney. Dajte vajíčko na vrch šalát. S kuracím mäsom a pestom. Zmiešajte 2 lyžičky. pesto omáčka s 2 lyžice. l. olivový olej; naneste na tenké plátky bagety. Pridajte nasekané kuracie prsia a polovice hroznové paradajky. Pokvapkajte pestom 16. S bresaolou a artičoky. Zmiešajte 4 lyžice. l. (60 gr.) Zmäkčená krémová olej a 1/4 lyžice. nasekané jadrá artičokov z pohára; soľ a korenie. Nalejte tenké plátky bagety. Dajte to na vrchol brezaol šunka a pokvapkajte olivovým olejom. 17. S dedinou pate. Biely chlieb namažte horčicou. Pridajte rustikálny paštéty a nakrájané uhorky. Nasaďte krajec chleba olejom. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky. 18. C slanina a arašidové maslo. Namažte plátok bieleho chleba arašidové maslo. Nasekanú hotovú slaninu dajte na vrch a nakrájaný banán. Dajte na kraj plátok chleba namazaného majonézou. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky.
19. Cibuľa a pečeň. tuk Pumpernickel horčičný ražný chlieb. Pripravte pečeňový sendvič párky a plátky červenej cibule. 20. S kdouľom a syrom manchego. Nakrájajte kôru bieleho chleba a nakrájajte plátky kusov. Na vrchole položte nasekané manchego, kdoule a pastu mandľové plátky.
21. S mortadelou a žerucha. Plátky bieleho chleba namažte mäkkým maslom. Na sendvič nasaďte plátky šupky mortadella. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky. Nasekané na vrch olivy.
22.Kukuričný chlieb so šunkou. Zmiešajte 6 lyžíc. l. (90 g) mäkčené maslo, 2 lyžičky. nakrájanú zelenú cibuľu a 1 lyžička med. Rozotrite na plátky kukuričného chleba ako muffiny, medzi polovice dať šunku a nakladané jalapeno.
23.S sekanou a paradajkami. Mazací zemiakový chlieb majonéza. Urobte sendvič z nakrájanej sekanej mäsa a paradajok jam. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky. Pridajte viac na začiatok jam. 24. S figami a prosciuttom. Namažte polovice bagety zmäknuté maslo a figový džem. Medzi nimi dajte šunku prosciutto, nakrájané hrušky a hlávkový šalát; soľ a korenie. Nakrájané na kúsky 25. S figami a syrom Camembert. Vyprážajte briošky a dajte do nich part. Namažte hermelín syrom. Najvyššia s nasekanou čerstvou figy a karamelizované vlašské orechy. S baklažánom a jogurt. Začnite malé rezané pita na kúsky vyprážaný baklažán a nakrájanú uhorku. Pridajte grécky jogurt, zmiešané s nasekanou mätou. 27. S hovädzím a chrenom. Ražný chlieb podávaný formou bufetu prikryte chrenovou omáčkou. Urobte sendvič s nakrájaná uhorka, hovädzie mäso a žerucha. Soľ a korenie. 28. S kuracím mäsom v Kalifornii. Nakrájajte na plátky celozrnný chlieb. Tuk so zeleným bohyňovým obväzom. robiť Údený kurací sendvič, plátky avokáda, paradajky a ružičkový kel. Soľ a korenie. 29. So šalátom z losos. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. hotové plátky lososa, 3 lyžice. l. majonéza, nakrájaná pažítka a kôpor, každý 1 lyžička. horčica a citrónová šťava. Vložte lososový šalát a plátky reďkovky. 30. Kôra nakrájajte na kusy. Сjablko a údená morka. Namažte polovice bagety zmäknuté maslo. Plnené údené Turecko, syr Čedar a plátky jabĺk, soľ a korenie. Nakrájame na plátky, pridajte želé na vrchol.
31. S čedarom a nakladanou uhorkou. Biely chlieb natrite majonézou. Vložte plátky medzi plátky Nakladané uhorky a ochutený čedar. Orezať kôru a nakrájame na kúsky a potom okraje nakrájame na nasekanú petržlenovú vňať.
32. Sendvič „BLT“. Zmiešajte 1/3 lyžice. majonéza a jemne nasekaná hotová slanina; korenie. nátierka na opečenom bielom chlebe. Vložte plátky medzi plátky cherry paradajkami a mladým šalátom. Nakrájajte kôru a nakrájajte na 33. „Klub BLT“. Postupujte podľa receptu „BLT“ (č. 32), pridanie morčacích plátkov a vytvorenie trojvrstvového sendviča. 34. C tuniakový šalát. Zmiešajte 340 g. tuniak z plechovky (kanalizácia) tekutý), 2 lyžice. l. nakrájanú červenú cibuľu a olivy a 1/4 Art. olivový olej. Kruhové polovice pokvapkajte olivovým olejom zemiakový chlieb. Medzi nimi ležal šalát s tuniakom a nakrájané tvrdé vajcia. Rezané na polovicu. 35. S sladká cibuľa. Plátky bieleho chleba namažte mäkkou maslo. Hore s tenkou nakrájanou červenou cibuľou a soľ; prikryte chlebom a kefou s majonézou. Orezať kôru a nakrájané na kúsky; lisovanie, rolovanie hrán do sekaných petržlen. 36. S pastou a čerešňou. Rozotrite krajec chleba brioška s čerešňovým džemom. Spustite kačicu alebo sendvičovú paštétu husacia pečeň. 37. Kôru nakrájajte na kusy. Сúdený pstruh. Zmiešajte 4 lyžice. l. (60 g.) Zmäkčené maslo s 1 lyžička. strúhaná citrónová kôra. Nastriekajte na chlieb Pumpernickel. Medzi plátky vložte plátky údeného pstruha, uhorka a cibuľa. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky.
38. Сreďkovky a sardely. Zmiešajte 3 lyžice. l. (45 g) Mäkké maslo so 4 mletými ančovičkami. Rozložte na plátky biely chlieb a urobte plátky reďkovky. zredukovať 39. kôra a nakrájaná na plátky. S hroznom a modrou farbou syr. Namažte ražný chlieb alebo pumpernickel jemnou modrou farbou. syr. Hore s červeným hroznom, nakrájané na tenké plátky plátky. 40. S pečenou zeleninou. Do dolnej polovice krájaná bageta, kozí syr, nátierková omáčka s omáčkou paradajky sušené na slnku. Urobte sendvič s plátkami pečiva baklažán, cuketa a paprika. 41, nakrájané na kúsky. Caprese. Nakrájaný syr položte na focacciu. mozzarella, paradajky a bazalka. Pridajte soľ, korenie a nasekané konzervy z artičokov; pokvapkajte olivovým olejom. Zabaľte sendvič do priľnavého filmu a položte naň ťažké panvica a udržiavaná pod tlakom počas 30 minút. Potom odlepte film a rez to. 42. S hrachom a mrkvou. Puree 1/2 lyžice. hrášok, 1 polievková lyžica. l. olivový olej a voda; soľ a korenie. Plátky celozrnného chleba nakrájajte na plátky štvorca; namažte zmesou hrachu, pridajte nahrubo hore strúhaná mrkva. Pokvapkajte citrónovou šťavou a olivovým olejom. posypeme strúhaným parmezánom, soľou a korením.
43. S jahodami a smotanovým syrom. Plátky chleba z mäkkého smotanového syra s dátumami a orechmi, urobte nasekaný jahodový sendvič. Nakrájame na 44 kusov. S pikantným syrom. Zmiešajte 55 g. mäkčené smotanový syr, 1/2 lyžice. strúhaný čedar a syr Jack, 1/4 Art. majonéza, soľ a korenie podľa chuti; miešajte 1/4 lyžice. nasekané korenie korenia. Vložte medzi plátky bieleho chleba. Orezať kôru a nakrájané na kúsky.
45. Сkurací šalát. Zmiešajte 1/4 lyžice. majonéza, 2 lyžice. l. nasekané šalotky a estragón, 2 lyžičky. horčica a soľ s korenie. Miešajte v 1 polievková lyžica. nakrájané grilované kurča. Rozloženie medzi toastové plátky kuracieho šalátu z bieleho chleba, potočnica a nakrájané uhorky. Nakrájajte kôru a nakrájajte na kúsky. Zhora pridať viac uhoriek. 46. So syrom taleggio a hruškou. Namažte polovicu bagety maslom. Urobte sendvič figový džem, plátky hrušky, syr taleggio, pridáme soľ korenie. Nakrájané na kúsky 47. S citrónom a bobuľami. Nakrájajte na polovicu vyprážaných polovíc angličtiny muffin. Namažte citrónovou smotanou a pridajte bobule. 48. S želé a smotanový syr. Položte medzi plátky celozrnného chleba mäkký smotanový syr a malinová alebo jahodová želé. Krájajte kôru a nakrájajte na kúsky. S ricottou a oranžová. Celozrnný chlieb nakrájajte na štvorčeky. robiť sendviče so syrom ricotta a pomarančovým džemom. S malinami a s čokoládou. Plátky bieleho chleba z čokolády a orechov pasta a malinový džem postavený, skombinovaný. Orezať kôru a nakrájame na kúsky. Pozri ďalšiu kolekciu: 50 recepty na sendviče z cestovín