Ananásová omáčka v rožku (Relish)

Ananásová omáčka na párok v rožku (Relish) – podrobný prijať prípravu. Time: 1 hour.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 2 lyžice. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

• 1 plechovka (570 g). Ananásová dužina
• 1 polievková lyžica. l. oleja
• 1 polievková lyžica. nakrájanú sladkú cibuľu
• 1/4 Čl. nakrájaný zelený korenie
• 1 lyžička hrubá soľ
• 1/4 lyžičky mletý čierny korenie
• 1/3 Čl. jablčný ocot
• 1 lyžička čerstvá limetová kôra
• 1 polievková lyžica. l. zrno horčica
• 1 strúčik cesnaku

Recepty s podobnými prísadami: ananás, chilli, cibuľa, jablčný ocot, limetová kôra, horčica z celého zrna, zeleninová pochúťka, cesnak

Príprava receptu:

1. Umiestnite panvicu strednej veľkosti na mierne teplo, nalejte olej v ňom, dať cibuľu a zelené korenie. Sauté do mäkka zelenina. Pridajte ananás, soľ a korenie. Varte na miernom ohni, nie Prikrytie, až kým sa kvapalina neodparí, asi 30 minút.
2. Pridajte panvicu s jablčným octom limeta, horčica a cesnak. Varte bez obalu mierne zahrievanie, až kým sa kvapalina znovu neodparí, ďalších 20 minút. Preneste do misky, nechajte vychladnúť, potom prikryte a vložte pred použitím chladničku.