Pizza bomby so slaninou a syrom – podrobný recept na varenie.
Autor receptov – Eddie Jackson – hráč amerického futbalu (Futbal Alabama Crimson Tide)
Photo of the dish: ЧарльзMasters Time: 1 hodina. 30 minút Obtiažnosť: stredná Množstvo: 16 buchty Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. cesto na pizzu, rozdelené do 16 guličiek po 5 cm. každý
- 4 silné plátky slaniny (bravčové brucho)
- 1/2 lyžice. extra panenský olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekaný čerstvý rozmarín
- 1 polievková lyžica. l. čerstvý tymián
- 1 lyžička vločky z červenej papriky a niektoré ďalšie výzdoba
- 3 rozdrvené strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. čerstvú nasekanú petržlenovú vňať
- soľ
- Pečením múky posypte varnú plochu
- 4 lyžičky paradajková pasta
- 16 čerstvých listov bazalky
- 340 g Každá 0,6 cm nakrájaná mozzarella
- Teplá marinarová omáčka na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: droždie, slanina, syr mozzarella, paradajková pasta, marinarová omáčka, rozmarín, tymián, korenie červená cereálie, petržlen, bazalka
Príprava receptu:
- Umiestnite pizzu do strednej úrovne rúry a predhrejte ho na 260 ° C. Panvicu prikryte papierom na pečenie a položte ju na kameň na pizzu, do malej panvice na stredné zohrejte olivový olej v ohni. Pridajte rozmarín, tymián, červený paprika a cesnak. Vyberte guláš z ohňa a dajte zmes mierne ochladiť. Pridajte petržlenovú vňať a dochutíme soľou. Odísť side.
- V panvici strednej veľkosti, s miernym nízkym priemerom teplota, pravidelne sa otáča, smažte slaninu na ostrý, asi 10 min. Položte na papier uterák doska a jemne nasekajte.
- Ľahko posypte pracovnú plochu múkou. Roll každý guľa z cesta do kruhu s priemerom 9 cm. Namažte stred každej kružnice 1/4 h. l. paradajková pasta, nechávajúc hrany namazané. Rozdeľte bazalku na kusy; dajte do stredu každého cesta cesto a malú bazalku o lyžičku slaniny. Položte na kocky pár kockami mozzarella. Okraje cesta jemne namažte vodou. Spojte okraje cesta, mať malé gule s náplňou vo vnútri. Pripojené hrany výsledné gule položte na list papiera na pečenie. Vytvorte malú dierku s masteným kovovým špízom v strede každej gule, aby sa umožnil prístup k horúcej pár.
- Vyberte panvicu z rúry a položte ju na ňu. guľôčky získané z cesta vo vzdialenosti asi 5 cm ostatní. Každý predtým pripravený olej štetcom dôkladne otrite bylinky. Položte panvicu na pizzu a pečte 5 minút Otočte panvicu a pečte ďalších 10 minút, kým cesta sa nestane zlatavou. Vyberte panvicu z rúry a bylinková pizza bomby s bylinkami. Podávame buchty horúca s marinarovou omáčkou a zostávajúcim bylinkovým maslom.
