2
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
207kcal
- hodnotenie
-
recept
Bravčové kotletky sa nedajú ľahko vyprážať iba v obale a doma varíme veľmi chutné so šampiňónovou náplňou a cibule. Sušená majoránka dáva výplni osobitnú chuť. Na boku vyrábame varené zemiaky.
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
207
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
-
Umyté huby nakrájajte na plátky, cibuľu – krúžky, cesnak – jemne. V oleji (2 polievkové lyžice) smažte cibuľu, kým nezmäkne cesnak, huby a poter, za stáleho miešania, na miernom ohni, kým tekutina sa odparí. Dochutíme soľou, majoránkou, mletým korením a premiešajte.
-
Kusy bedier dobre odbité, posypeme soľou, korenia bravčové mäso, mleté korenie, rozotrite hubovú náplň na jednu nasekajte stranu a zavrite.
-
Plnené bravčové mäso ponorte do múky, vylisovaných vajec a strúhanka.
-
Posielame kotlety plnené horúcim olejom a opražíme dve strany do zlatohnedej kôry, odstránené z tepla a nechajte veko po dobu ďalších 2-3 minút.
-
Šťavnaté plnené bravčové kotlety servírované horúco varené zemiaky a ľahký kapustový šalát.