Bravčové kotlety s hubami a cibuľou

2

Bravčové kotletky sa nedajú ľahko vyprážať iba v obale a doma varíme veľmi chutné so šampiňónovou náplňou a cibule. Sušená majoránka dáva výplni osobitnú chuť. Na boku vyrábame varené zemiaky.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

207

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Umyté huby nakrájajte na plátky, cibuľu – krúžky, cesnak – jemne. V oleji (2 polievkové lyžice) smažte cibuľu, kým nezmäkne cesnak, huby a poter, za stáleho miešania, na miernom ohni, kým tekutina sa odparí. Dochutíme soľou, majoránkou, mletým korením a premiešajte.

  2. Kusy bedier dobre odbité, posypeme soľou, korenia bravčové mäso, mleté ​​korenie, rozotrite hubovú náplň na jednu nasekajte stranu a zavrite.

  3. Plnené bravčové mäso ponorte do múky, vylisovaných vajec a strúhanka.

  4. Posielame kotlety plnené horúcim olejom a opražíme dve strany do zlatohnedej kôry, odstránené z tepla a nechajte veko po dobu ďalších 2-3 minút.

  5. Šťavnaté plnené bravčové kotlety servírované horúco varené zemiaky a ľahký kapustový šalát.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: