Bohatá a korenistá chuť chorizo sfarbí dobre kapusta, syr a fazuľa. Zostáva iba zabaliť všetko tortilly a zahrievanie – sú pripravené neuveriteľné burritá. karfiol, možno nie najjasnejšia zložka v tejto miske, ale jej pridanie bude to dobrý spôsob, ako zvýšiť množstvo zeleniny v roku 2007 рационе. 
ремя: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
burrito
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
- 1 karfiol, nasekajte jemne kvetenstvo
- 1 polievková lyžica. l. nasekané oregano
- 8 pšeničných tortíl s priemerom 23 cm.
- 1 polievková lyžica. hrubo strúhaný syr
Plnenie fazule
- 85 g. surové bravčové chorizo (olúpané)
- 1/2 dielu malej cibule, jemne nasekanej
- 1 plechovka (425 gramov) sušených fazule Pinto (freeoles) refritos)
Recepty s podobnými prísadami: tortilla, chorizo klobása, fazuľa pečené, cibuľa, karfiol, syr, oregáno
Príprava receptu:
- Pripravte náplň fazuľou: horúcim médiom panvica na panvici s nepriľnavou vrstvou na miernom ohni. Pridajte chorizo a varte, mäso oddeľujte, kým nie je zlatohnedé (približne 6 minút). Použite štrbinovú lyžicu na presun chorizo do misa na papierové uteráky. Pridajte cibuľu do panvica panvica s chorizo tukom zostávajúcim po vyprážaní. Nechajte chodiť, kým nie je priehľadný (približne 4 minúty). Vráťte chorizo do panvicu, panvicu. Pridajte zmes zmesi fazule pinto. Pokračujte vo varení asi 5 minút a potom vypnite ohrev. Prikryte a udržujte v teple.
- Varte burritos: zahrievajte olivový olej vo veľkom panvica panvice s hrubým dnom na stredne vysoké teplo. pridať cibuľu a varíme, kým nie je priehľadná (asi 3 minúty). vstúpiť karfiol a dusíme do mäkka (asi 5 minút). Dochutíme soľou a korením. Pridajte oregano a vypnite teplo.
- Vyhrievajte veľkú mriežku na mierne teplo. Вzahrievajte tortilly jeden po druhom, až kým nebudú mäkký a pružný (s každou asi 1 minútu) strana). Spread 1/4 polievková lyžica. teplá fazuľová výplň tortilly, rozmiestnené po okrajoch. Pridajte 2-3 lyžice. l. s podložným mixom s karfiol a 2 lyžice. l. syr. Hrany prehnite a preložte tvoriť burrito. Vráťte sa do mriežky a roztopte syr (približne 10 sekúnd). Podávame teplé.
