Salsa od Paula Dean sa dá pripraviť za 10 minút a uspokojte vkus všetkých vašich rodinných príslušníkov – pridajte to jedlo (na klasický základ z paradajok a papriky), vaše obľúbené ingrediencie ako avokádo, ananás a čierne fazule. друзьями: 
Time: 10 мин.Náročnosť: ľahká Doručenie: 10 – 12 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
salsa
- 3 kocky veľkých zrelých paradajok alebo 1 plechovka ( gr.) plátky paradajok vo vlastnej šťave
- 1 plechovka nakrájanej zelenej papriky s džúsom
- 1 nasekanú malú zelenú papriku (vyberte semená a septa)
- 1 jemne nasekanú veľkú cibuľu
- 1 mletý strúčik cesnaku
- 2 lyžice. l. červený vínny ocot
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- Tortilla tortilla chips pozri recept nižšie
Ďalšie prísady
- 2 plechovky (425 gramov) Čierne fazule alebo hustá polievka s čiernymi farbami fazuľa
- 1 veľký avokádo olúpané a nakrájané na kocky
- 1 šúpané a nakrájané mango ovocie
- 1/2 lyžice. plátky ananásu
- 1 malá kocková červená hlava cibuľa
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 limetkovej šťavy
Tortilla chipsy
- 8 čerstvých tortilla kukuričných tortíl
- Vyprážací olej
- Domáce korenie podľa chuti, pozri recept nižšie
Domáce korenie
- 1 polievková lyžica. soľ
- 1/4 Čl. čierne korenie
- 1/4 Čl. cesnakový prášok
Recepty s podobnými prísadami: salsa, paradajky, chilli papričky, paprika, cibuľa, cesnak, cesnakový prášok, víno ocot, tortilla, limetová šťava, ananás, avokádo, mango, fazuľa čierna preto
Príprava receptu:
- Zmiešajte paradajky, chilli papričky, cibuľu vo veľkej sklenenej miske, cesnak, olivový olej a vínny ocot a prípadne ďalšie prísady. Dobre premiešajte lyžičkou. veko pred podávaním prilepte film a chladnite. tortilla tortilla chipsy.
-
Tortilla chipsy
Hromadu koláče na seba a nakrájajte na 6 rovnakých trojuholníky. Nalejte 2,5 cm oleja do veľkej panvice Predhrejte na strednom ohni na 180 ° C (skontrolujte varenie teplomer). Pravidelne smažte niekoľko kusov naraz otáčanie, až kým triesky nie sú ľahko opečené a chrumkavé, asi 1 min Položte papierový uterák na stohovanie navyše tuk, a ak chcete, ľahko posypte soľou. Držte sa pevne Ochutenie: zmiešajte soľ, čierne korenie a cesnakový prášok a skladujte ho vo vzduchotesnej nádobe do 6 mesiacov.
