Vyskúšajte svojich obľúbených cheeseburgerov vo forme empanád – španielskych koláčov výplň v tvare polmesiaca. Na naplnenie zmiešajte všetko v miske chutné burgerové prísady: vyprážané mleté hovädzie mäso, syr, solené uhorky a omáčka na báze kečupu, majonézy a horčice. miesto plnené na hrnčekoch z lístkového cesta a preložené do polovice, stláčajúce okraje s vidličkou – charakteristický rys empanád. Pečieme v peci a ošetríme chutné a chrumkavé koláče veľký dav друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 18 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. kečup
- 0,5 lyžice. majonéza
- 0,5 lyžice. nasekané uhorky + 18 celých kruhov z uhoriek uhorky
- 1/4 Čl. horčica
- 1 polievková lyžica. l. repkový olej
- 240 g. mleté mäso z krčnej a lopatkovej časti hovädzieho mäsa
- Polovica malej červenej cibule, jemne nasekanej
- 4 plátky syra, nahrubo nasekané
- 1 veľké vajíčko
- 0,5 kg mrazené lístkové cesto (2 listy), odmäk
- Múka na prácu
- Špeciálne vybavenie: okrúhle rezanie cookies Priemer 10 cm
Recepty s podobnými prísadami: kečup, majonéza, nakladaná uhorka, horčica, mleté hovädzie mäso, červená cibuľa, syr, vajcia, lístkové cesto, múka
Príprava receptu:
- Umiestnite 2 stojany na strednú úroveň rúry a predhrievajte ich rúra na 220 ° C. Veľké pergamenové plechy na pečenie 2. línie papiera.
- V miske strednej veľkosti jemne premiešajte kečup, majonézu nasekané uhorky a horčica. Osolíme.
- Vo veľkej panvici na miernom ohni olej zohrejte. Keď začne blikať, pridajte mleté hovädzie mäso, štipku soli a trochu korenia. Varte rozbitím drevenou lyžicou alebo špachtľou nakrájame na kúsky, až kým nie sú vyprážané a ľahko vyprážané na miestach, 3 až 4 minúty. Pridajte cibuľu a poter, za stáleho miešania dokiaľ nebude jemne chrumkavá, asi 2 minúty. Použitie veľké odstredivky umiestnia mleté mäso do stredne veľkej misky a zmiešajú sa s 1/3 Art. omáčka. Trochu v pohode. Ochladený mletý syr zamiešajte.
- Pripravte vaječnú zmes na premazanie a jemne šľahajte malú misku s vajcom s 1 polievková lyžica. l. voda.
- Na mierne posypanú múku položte 1 list lístkového cesta povrchom. Rozvalte sa do štvorcovej vrstvy so stranou 30 cm použitie výsekovej formy na sušienky s priemerom 10 cm, rezané z cesta 9 kruhy. Dajte 1 polievková lyžica do stredu každého kruhu. l. bez podložiek na mäso náplň. Na vrch mäsa vložte 1 šálka nakladanej uhorky. Hrany každého kruhu sa natierajú zmesou vajíčok a cesto zložíme kosáčik, ak je to potrebné, mierne naťahujúci. Stlačte hrany a stlačiť ich vidličkou. Položte na jednu z pripravených plech na pečenie a každý koláč namažte zmesou vajec. Opakujte to isté najviac so zvyškom listového cesta a náplňou. Pečieme do hnedá kôra asi 15 minút. Podávajte teplé topánky s zvyšná omáčka.
