Chrumkavé lievance

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 172kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  172kcal

• hodnotenie

• recept

Tenké, chrumkavé, chutné palačinky s drobivou a krehkou šťavnaté mäsové plnky – to je možnosť raňajok aj raňajok večere. Tento recept pomôže uvariť doma najchutnejšie na svete. lievance, ktoré udržujú svoj tvar dokonale a nerozpadajú sa.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Mlieko – 500 ml
• Vajec – 3 ks.
• Múka – 250 g
• Cukor – 1 polievková lyžica
• soľ
• Rastlinný olej
• Mäso – 600 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Krém – 2/3 šálky
• korenie

2 ч2 ч 172

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najprv si pripravte chutné a jednoduché cesto. Preosial preosiať múku, rozbiť vajcia, pridať soľ a cukor, premiešať. Nalejte mlieko a metla, kým sa nevytvorí pena. pridanie rastlinného oleja a dôkladne premiešajte cesto takže nezostane ani jeden kus.
2. Pri veľkom požiari ohrejte panvicu, trochu kvapkajte trochu oleja dno. Naberajte 2/3 panvy a nalejte cesto na panvicu súčasne za rukoväť a otáčaním tak, aby sa cesto rozšírilo rovnomerne. Palačinka pečieme 2-3 minúty, potom sa otočíme a opečieme druhá strana asi 1 minútu. Tak urobte s celým testom.
3. Na plnenie používame varené, hovädzie alebo bravčové mäso, Môžete jahňať pre milovníkov. Mäso nakrájajte na malé kúsky kúsky, vložte do panvice, naplňte vodou, soľou, pridajte korenie a bobkový list a varíme asi 40 minút pripravenosť. Potom prejdeme mäso mlynčekom na mäso, vývar nie je mletý dodať.
4. Cibuľu jemne nakrájajte na zlatohnedú a premiešajte ho mletým mäsom.
5. Pripravte omáčku tak, aby ste dosiahli vzdušnú a krémovú chuť jej. V panve roztavte kúsok masla, zalejeme 1/2 lyžice múky, premiešame a povaríme asi olejom 2 minúty, potom za stáleho miešania nalejte krém metla, priveďte k varu. Varenú zmes intenzívne poraziť 2-3 minúty. Hotová omáčka zmiešaná s mletým mäsom.
6. Palacinky plnímame mäsom. Aby bola palacinka pevná, vložte náplň 1 cm od okraja. Potom zalomte spodnú hranu strana, otočte ju a vytvorte obálku. Sme opatrní, aby to tak nebolo tam bolo napätie, palačinka s mäsom by mala byť rovnomerná.
7. Zoberte panvicu znova, odkvapkajte olej a opečte plnené palacinky na oboch stranách počas 2 minút.