Čokoládová pizza – podrobný recept na varenie друзьями: 
Time: 40min. Obtiažnosť: stredná Porcie: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Cesto na pizzu:
- 1/2 lyžice. teplá voda (40 – 43 ° C)
- 2 lyžičky aktívne suché droždie
- 2 lyžice. prémiová múka plus trochu viac na miesenie
- 3 lyžice. l. olivový olej plus nejaké ďalšie na mazanie bowls
- 1 lyžička soľ
poleva:
- 450 g domáce cesto na pizzu (pozri recept nižšie) alebo hotové cesto na pizzu
- 2 lyžičky rozpustené maslo
- 1/4 Čl. čokoládová orechová pasta (lepšia Nutella)
- 1/2 lyžice. polosladké čokoládové lupienky
- 2 lyžice. l. chipsy z mliečnej čokolády
- 2 lyžičky biele čokoládové lupienky
- 2 lyžičky pražené a nakrájané lieskové orechy
Recepty s podobnými prísadami: čokoládové lupienky (granule), mliečna čokoláda, biela čokoláda, pasta z čokoládových orechov, cesto droždie, prémiová múka, lieskové orechy
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte teplú vodu a droždie. dať nechajte stáť, kým sa kvasinky nerozpustia, asi 5 minút. Zamiešajte múka a soľ pre kuchynské roboty. Vložte olej. Bez vypnutia spotrebiča pridajte droždie a miesenie, kým sa nevytvorí cesto. Dajte cesto povrch jemne posypaný múkou a hnette, kým nebude hladký, asi minútu. Cesto preneste na veľké, naolejované misku a otočte ju tak, aby bol povrch pokrytý olejom. Misku prikryte lepiacou fóliou a umiestnite na teplé miesto bez prievan tak, aby cesto objemovo zdvojnásobilo, asi hodina. Cesto premiešajte a vytvorte guľu. Môžete ho použiť okamžite alebo uskladnite vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až do jednej dňa.
- Vložte rošt do spodnej časti rúry a predhrievajte ho 230 ° C. Veľký a ťažký plech na pečenie prikryte pergamenovým papierom. Cesto rozvaľkajte do kruhu s priemerom 23 cm pripravený pan. Použite svoje prsty na prehlbovanie povrch cesta. Cestu namažte maslom a potom pečte koláč, kým sa nestane chrumkavým a zlatohnedým 20 minút Okamžite namažte koláč čokoládovou orechovou pastou a posypte ho čokoládové lupienky. Vložte do rúry, kým nezačne čokoláda topiť sa asi jednu minútu. Posypeme pizzu lieskovými orechmi. Nakrájajte na plátky a podávajte.
