Čokoládové koláče s tvarohom: video recept

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 313.53kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  313.53kcal

• hodnotenie

• recept

Chcete sa rozmaznávať svojimi blízkymi? Potom skúste urob tieto lahodné koláče!

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Vajcia – 6 ks. (pre sušienky)
• Cukor – 180 g (na sušienky)
• Vriaca voda – 2 lyžice. l. (pre sušienky)
• Múka – 150 g (na sušienky)
• Prášok do pečiva – 1 lyžička. (pre sušienky)
• Vanillin – 1 g (na sušienky)
• Rastlinný olej – 60 ml (na sušienky)
• Mäkký tvaroh 5% – 340 g (na smotanu)
• Práškový cukor – 150 g (na smotanu)
• Maslo – 150 g (na smotanu)
• Práškový cukor – na dekoráciu
• Kakao – 40 g (na sušienky)

1 ч1 ч 313.53

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravte prísady vopred. Dostávame maslo a vajcia z chladničky by mali mať izbovú teplotu.
2. Najprv uvaríme sušienky.
3. Preosejte všetky voľne ložené produkty.
4. Beat vajcia a cukor s mixérom, až 2-3 krát zvýšenie objemu počas 10 minút.
5. Pokračujte v bití, nalejte najskôr vriacu vodu a potom zeleninu olej v tenkom prúde.
6. Suché prísady sa preosejú dvoma priechodmi.
7. Jemne premiešajte metlu zdola nahor.
8. Pečte sušienky v peci predhriatej na 180 stupňov asi 11 minút. Pečel som v plechu na pečenie. Ak používate formulár pri priemere 22 – 26 cm bude potrebné predĺžiť dobu pečenia na 35-40 minút. Pripravenosť sa kontroluje dreveným špízom, ak je vyjde suchý, potom je sušenka pripravená.
9. Hotové sušienky je potrebné ochladiť. Môžete zabaliť do jedla film a dať do chladničky na noc, takže to bude stále chutnejšie.
10. Kým sušienky pečú a ochladzujú, budeme mať čas variť krém.
11. Najprv porazte preosiaty cukor s práškom a maslom pred bielením.
12. Postupne pridajte mäkký tvaroh a bite do uniformity.
13. Sušenku nakrájajte na 2 alebo 4 diely.
14. Namažte jednu časť krémom, druhú zakryte vrchnou časťou part.
15. Ďalej sme to nakrájali na porciované koláče. Mám 8 pomerne veľké koláče.
16. Ozdobte podľa vlastného uváženia. Môžete cukor, môžete s polevou, ganache alebo kokosom.
17. Koláče som varil 23. februára, takže som ich zdobil resp. Vytvorená šablóna basketbalového meče, DotA 2 a loga Michael Jordan ? Položte šablónu na pečivo a posypte ju práškový cukor. Môžete si vytvoriť rôzne šablóny, strihané listy a oveľa viac, čo stačí na fantáziu a čas.

Kľúčové slová:

• pečenie
• zákusok
• torta
• torta
• čokoládové koláče