Dušené bravčové mäso so zeleninou a šampiňónmi

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 166,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 25 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  166,5kcal

• hodnotenie

• recept

Šťavnaté plátky bravčového krku, predsmažené a dusené so paprikou, pórom, cibuľou a šampiňónmi. Jedlo sa varí veľmi jednoducho doma, ale dusené bravčové mäso so zeleninou a huby sú veľmi chutné! Miske dodáva osobitnú chuť sušený tymián a koriander.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Bravčový krk – 4 kusy (každá po 200 g)
• Žampióny – 350 g.
• Sladká paprika – 3 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Pór – 1/3 Stalk
• Cesnak – 2 strúčiky
• Sušený tymián – ½ lyžičky
• Pozemný koriander – 1/3 lyžičky
• Rastlinný olej – 4 lyžice.
• Hrášok – 6 ks.
• Mleté korenie
• soľ

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Papriky očistené od semien a membrán (pre krásu berieme 3 farby) s nakrájajte pór na prúžky, cibuľu v polkrúžkoch, nakrájané huby nakrájajte na polovicu, nakrájajte cesnak tlač.

2. Umývame kúsky bravčového krku, posypeme koriandrom, tymiánom, mleté ​​korenie, soľ a poslať 2 ks. do horúceho oleja. Mažte na miernom ohni, až kým nie sú ľahko zapečené, a odstráňte ich doska.

3. V oleji za krkom rozotrieme pripravené papriky, cibuľu cibuľa, šampiňóny, cesnak a pór. Zmiešajte zeleninu, prikryte a dusíme na miernom ohni 10 minút.

4. Pridajte dusený hrášok, soľ, vyprážaný na dusenú zeleninu kúsky bravčového mäsa, nalejte vodu na pokrytie obsahu, miešajte, prikryte a duste na miernom ohni 60 minút.

   

5. Vytiahnite šťavnaté plátky bravčového krku na tanieroch, pridajte dusenú zeleninu a podávajte so zemiakovým šalátom a čerstvou chlieb.

Kľúčové slová:

• mäso
• zelenina
• bravčové
• bravčové
• dusené mäso
• krk