Grécka pizza – podrobný recept na varenie друзьями: 
Time: 37min. Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
základňa:
- Kukuričná múka na posypanie
- Pšeničná múka na posypanie
- 1 misa (450 g) zakúpeného cesto na pizzu
náplň:
- 1 kus (110 g.) Syr feta (rozpadať)
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 2 tenké plátky póru (len biela) a svetlo zelené časti)
- Soľ a mleté čierne korenie
- 3 mleté strúčiky cesnaku
- 340 g mladé špenátové výhonky
- 3/4 Čl. nasekané čerstvé mäty
- 2 lyžice. l. zmäknuté maslo
Recepty s podobnými prísadami: syr feta, kysnuté cesto, pór, cesnak, špenát, kukuričná múka, prémiová múka, mäta
Príprava receptu:
- Základné informácie: Umiestnite mriežku do stredu rúry. Predhrejte rúru na 230 ° C. Posypte ťažkú kukuricu múka. Na mierne múky povrch vylejte cesto obdĺžnik s rozmermi približne 40 x 20 cm až do hrúbky 0,5 cm cesto na pripravenej panvici.
- Pre polevy: Zahrejte na veľkej panvici na stredné médium vysoko horúci olej. Dajte pór, soľ a korenie. Fritujte, za stáleho miešania často, až do mäkkosti, asi 5 minút. pridať cesnak a varíme 30 sekúnd. pred vôňou. V dávkach pridáme špenát a varíme do mäkka, asi 5 min. Vyberte panvicu z ohňa, pridajte syr feta a mätu. Soľ a korenie podľa chuti a zubov vidlice nasekajte celý povrch cesta. Zmes rozotrite špenátom a kúskami masla rovnomerne hore. Pečieme, kým nebude cesto zlaté a chrumkavé, 15 – 18 min. Nakrájajte na štvorčeky a podávajte.
