Grilovaná pizza Margarita – podrobný prijať prípravu. 
Time: 20 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 1 pizza Recepty používajú objemové nádoby: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 porcia pizze
- Olivový olej
- Soľ a mleté čierne korenie
- 450 g nakrájané na plátky s hrúbkou 0,5 cm
- 3 nakrájané paradajky v tvare slivky 0,5 cm odrody Rím
- Hrsť čerstvých listov bazalky
Recepty s podobnými prísadami: slivkové paradajky, syr mozzarella, droždové cesto, bazalka
Príprava receptu:
- Predhrievajte gril prípravou priamych a nepriamych zón Keď sa gril zohreje (môžete držať ruku 2,5 cm od drôteného stojana na dobu nie dlhšiu ako 2 sekundy), cesto natiahnite do rovný povrch a vytvorte kruh s priemerom 12 cm posypeme olivovým olejom, posypeme soľou a korením a položíme rošt namazaný stranou nadol. Varte, kým sa dno nezapečie, minútu. Skontrolujte, či dno nezačne hnednúť. ak koláč je opečený iba na jednej strane, ale nie na druhej strane, špachtľou alebo kliešťami točte o 90 ° C a smažte ďalšiu minútu. Ak dno ešte nezačalo zhnednúť, zatvorte veko grilu a pokračujte vo varení ďalšiu minútu až do rovnomerného dna opečené. (Ak je gril horúci, malo by to trvať iba pár minút.) Z vyššie uvedeného sa začne vyplňovať aj formulár vzduchové bubliny.
- Keď je základňa pizze zhnednutá, otočte ju a na druhej strane smažte, kým sa nezhnedne koláč nebude hustý asi ďalšiu minútu. Posunúť na plech na pečenie. Uzavrite veko grilu, aby ste ho udržali v teple ďalší krok. Povrch tortilly opäť posypte olivou olej. Vložte plátky mozzarelly a paradajok, soľ a korenie. Pizzu položte znovu na plech a opekajte 3-4 minúty syr sa neroztopí. Vyberte pizzu z grilu, vyberte listy bazalku a posypte miskou na vrch. Chop a okamžite slúžiť.
