História vzniku takého zdanlivo jednoduchého jedla tento deň zostáva predmetom diskusie. Avšak milujú hamburgery z to sa nezmení. Môžu byť grilované Skvelé ako jedlo pre relaxáciu vonku. tento recept nie je nič zbytočné – iba overené časom классические сочетания. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,4 kg mleté hovädzie mäso (krčka-lopatková časť)
- 2 lyžičky hrubá soľ
- 1/2 lyžičky mletý čierny korenie
- 3 lyžice. l. (45 g) Solené maslo
- 1,5 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
- 6 anglických muffinov nakrájaných na polovicu
- 1 veľké paradajky hovädzieho srdca nakrájané na plátky 6 kruhy
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, šalátové paradajky, drdol, petržlen
Príprava receptu:
- Pripravte si uhlie gril a postavte gril 10 cm nad mierne teplo alebo ohrev plynového grilu na mierne vysoká teplota. Ľahko namažte zeleninou olej.
- Forma 6 kotlety z mletého hovädzieho mäsa s priemerom približne 9 cm a posypeme soľou a korením na oboch stranách. Fry na oboch stranách takmer hovno (3-4 minúty na každej strane pre stupeň vyprážania) stredne DER). V prípade plynového grilu môže celkový čas varenia trvať zvýšiť o 1-2 minúty. Dajte kotlety na drôtený stojan tak, aby boli ochladené počas 5 minút. Naneste na každú približne 1/2 lyžice. l. (30 g) Maslo a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Medzitým grilovajte po dobu 2-3 minút angličtinu buchty. Grilované kotlety asi 1 Podávajte ich na opečených poloviciach buchty a rozložte ich plátky paradajok na vrchu a potom prikryte druhou polovicou.
