Hamburger “Huber Burger” – podrobný recept na varenie Recept – Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri, reštaurácia Share с друзьями: 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:25 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 6 ks. Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 dezertných lyžičiek hustého arašidového masla
- 900 g. mleté hovädzie mäso
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
- 6 mäkkých housiek pre hamburgery, nakrájaných na dve
- Šalát, plátky paradajok a majonéza
- Soľ a čerstvo mleté papriky
Recepty s podobnými prísadami: arašidové maslo, mleté hovädzie mäso, hamburgerové buchty, šalát, paradajky
Príprava receptu:
- Zahrejte arašidové maslo neustále miešajte v panvici stredne nízka teplota, na 2 minúty, znížte teplotu, udržiavajte teple.
- Cook karbanátky: mleté hovädzie mäso rozdeľte na 6 porcií, rozvaľkajte na gule a potom naformujte kotlety. Vložte kotlety do liatinovej panvice a rozdrvte špachtle, soľ a korenie. Fry na každej strane približne 4 až 5 minút.
- Cook hamburgery: medzitým v samostatnej buchty smažte na masle a každú z nich stláčajte špachtľou do zlatohnedej asi 2 minúty. Zdieľať na jedlo. Nasaďte kotlety na dolné polovice buchty, nasaďte ich navrch 1 dezertná lyžica teplého arašidového masla, vložte paradajku, šalát na vrchu, orezanie okrajov. Každá horná polovica buchty veľkoryso rozšírené s majonézou.
