Hamburgery so hranolkami – podrobný recept прa готовления. 
Photo of the dish: Леви БраунČas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. mrazené hranolky
- 650 g. mleté hovädzie mäso, najlepšie z krku
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- Rastlinný olej na grilovanie
- 4 plátky syra
- 4 hamburgerové buchty rozrezané vodorovne na dve polovica
- kečup
Recepty s podobnými prísadami: hranolky, mleté hovädzie mäso, syr, hamburgerové buchty, kečup
Príprava receptu:
- Predhrievajte gril na mierne vysokú teplotu. kuchár mrazené hranolky, ako je uvedené v pokynoch pre balenie; udržujte zemiaky v teple.
- Z mletého mäsa vytvorte štyri kruhové placky. иasi 2 cm hrubé. Vytvorte palec v strede každého z nich Zárez s výrezmi 1,2 mm. Na obidve strany posypeme kotlety soľou a korenie. Namažte rošty grilu malým množstvom zeleniny naolejujte placky na drôtený stojan, zahĺbenie v dolnej časti a smažte vzhľad značiek, približne 5 minút Prevrátiť a pokračovať smažte, kým nepatrne neztuhne, asi o 3 minúty viac. Rezne sa vyprážajú stredne. Nasaďte kotlety misku a nechajte pôsobiť 5 minút. Dajte buchty na rošt, nakrájajte ich, a smažte do zlatohnedej asi 1 min.
- Nalejte dolné polovice roliek s kečupom a položte na vrch Mäsové gule a hranolky. Zakryte hornú polovicu buchty.
