Hamburgerový recept s kotletou a barbecue omáčkou. Pri varení Do mletého hovädzieho mäsa sa potom pridali kotlety, slanina a syr čedar Patty sa naliali na barbecue omáčku a upiekli v rúre. Na opečené buchty rozložené mäsové guľky a nakladané uhorky друзьями:
The photoriad: Johnny Miller Čas: 45 min. Obtiažnosť: Jednoduché porcie: 12 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g mleté hovädzie mäso zo sviečkovice
- 12 malých sladkých koláčov, ktoré boli predtým rozrezané
- 450 g nakrájanú slaninu (bravčové brucho)
- Nakrájanú cibuľu 1/2
- 1 polievková lyžica. strúhanka
- 1 polievková lyžica. strúhaný zrelý syr čedar
- 2 zbité vajcia
- 1/2 lyžice. barbecue omáčkou a trochu viac na servírovanie
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- Špeciálny mastný sprej
- Slané maslo na buchty
- Nakladané uhorky nakrájané na plátky na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, buchty hamburger, slanina, cibuľa, vajcia, nakladaná uhorka, petržlen, syr čedar, strúhanka, barbecue omáčka
Príprava receptu:
- Slaninu opečte na panvici na miernom ohni 8 minút., za občasného miešania do chrumkavosti. Vyberte lyžica s drážkou, odložená. Na panvici nechajte jednu jedáleň. lyžicu rozpusteného tuku, zvyšok vypusťte. Pridajte cibuľu, okoloidúci kým nie je pripravený, asi 8 minút. Ochlaďte cibuľu.
- Predhrejte rúru na 190 stupňov. Vo veľkej mise premiešajte slanina, cibuľa, mleté hovädzie mäso, syr čedar, vajcia, 2 lyžice. l. barbecue omáčkou a petržlenovou vňaťou, dochutíme soľou a korením a miesime rukami až do homogénna konzistencia.
- Zoberte misku na pečenie koláčov (12 ks), namažte ju olej, môžete použiť špeciálny sprej. V každom vybraní dajte mleté mäso na vrchol. Každý „košíček“ namažte 1/2 lyžice. l. barbecue omáčkou. Pečieme 12-15 minút. kým nebude pripravený. dať ochladiť bez odstránenia z formy.
- Medzitým maslo nakrájané buchty maslom a opečieme na panvici na miernom ohni s plátkom dole. robiť hamburgery, ktorým sa slaniny na buchty, ležal na vrchole nakladané uhorky. Podávame so zvyšnou omáčkou z grilu.
