Náplň tohto sendviča je vyrobená z ochuteného talianskeho syra taleggio, tenké plátky karamelizovanej prírodnej šunky cibuľa a riedko nakrájané zelené jablko, ktoré je sladká a kyslá chuť a šťavnatosť dokonale dopĺňajú vyprážanú cibuľu. Zakryte druhým plátkom chleba a smažte na panvici v krémovej – maslo na oboch stranách tak, aby sa syr roztopil, chlieb bol opečený a – všetko okolo bolo naplnené úžasnou vôňou, predtým nemožné odolať. Sendvič je veľmi uspokojivý, vynikajúci Vhodný na raňajky alebo výdatné občerstvenie. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 2 cibule, jemne nasekané
- 8 tenkých plátkov bieleho chleba
- 280 g nakrájaný syr taleggio, odrezaný kôra
- 220 g tenká plátky šunky
- 1 zelené jablko, tenké plátky
Recepty s podobnými prísadami: maslo, cibuľa, biely chlieb, syr taleggio, šunka, jablká
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na miernom ohni roztavte 1 polievkovú lyžicu. l. (15 g) Maslo s olivovým olejom. Pridajte cibuľu a poter za občasného miešania, kým nebude mäkký a karamelizovaný 20 minút Alebo môžete použiť hotové cibuľové cukrovinky karamelizovaná cibuľa.
- Na pracovný povrch položte 4 plátky chleba. Zhora vložte polovicu syra, potom polovicu šunky, vrstvu karamelizovanú cibuľu, plátky jabĺk a zvyšok prikryte šunka, syr a ostatné kúsky chleba.
- Utrite panvicu; na miernom ohni roztavte 1 polievkovú lyžicu. l. (15 g) Maslo. Vložte 2 sendviče na panvicu a smažte jemným špachtľou, kým chlieb nebude opečený syr sa nezačne topiť asi 4 minúty.
- Otočte sa a opečte na druhej strane, kým nedosiahne zlatohnedú farbu, asi 4 minúty. Opakujte so zvyšným maslom. a sendviče.