Hovädzia kotletka bude mať živšiu a bohatšiu chuť, ak mleté mäso zmiešame s vyprážanými jemne nasekanými šampiňónmi. z korenie potrebujete iba soľ a čierne korenie. keď šampiňóny v chlade, zmiešajú sa so surovým mletým mäsom, vytvárajú sa kotlety a vyprážané na panvici. Na kotlety budú stačiť tri minúty ukázalo sa, nežné a šťavnaté. Použite ich na varenie. chutné hamburgery alebo s akýmkoľvek hlavným chodom гарнирами или овощами. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 kotlety
recept:
Smažte v oleji 220 g. jemne nasekané šampiňóny, kým hnedá, soľ, korenie a nechajte vychladnúť. Zmiešajte šampiňóny 0,5 kg mleté hovädzie mäso, tvarované kotlety s hrúbkou 1 cm smažte na panvici naolejovanej olejom asi po 1,5 minút na každej strane. Recepty s podobnými prísadami: mleté mäso hovädzie, šampiňóny
