Hovädzia šťuka v bielej omáčke s hubami

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 117,29kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  117,29kcal

• hodnotenie

• recept

Delikátna šťuka v bielej omáčke s hubami je gurmánska miska, ktorý ozdobí rodinný stôl. Príprava doma je celkom jednoduchá. postupujte podľa návodu krok za krokom. Vďaka jemnej omáčke mäso šťuka z ostrieža je neuveriteľne šťavnaté a chutné. A na prílohu Môžete si pripraviť plátky čerstvej zeleniny alebo uvariť zemiaky alebo cestoviny.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Filé z ostrieža – 400 g
• Hlivy ustrice – 200 g
• Shallot – 1 ks.
• Majoránka (čerstvá)
• Biele víno – 50 g
• Maslo – 50 g
• Citrón – 1 ks.
• Krém – 100 ml
• Olivový olej

1 ч1 ч 117,29

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rybie filé nakrájajte na porcie, soľ, korenie, Pokvapkajte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Dajte ryby do hĺbky a ponechajte na chladnom mieste 30 minút.
2. Kotletá šalotka a majoránka veľmi jemne nasekané. Huby rezané dosky.
3. Zapáľte panvicu, pridajte malé množstvo maslo a smažiť cibuľu na to, a potom musíte pridať huby.
4. Po vyprážaní hlivových ustríc by sa do panvice malo pridať víno, smotana a majoránka, dusíme na miernom ohni až do hmotnosti začína zhusťovať.

5. Smažte ostrieža na masle až do varenia. Položte ryby na tanier a nalejte naň bielou omáčkou. Toto jedlo dobre sa hodí k cestovinám alebo čerstvej zelenine.

Kľúčové slová:

• ustrice huby