Hovädzie a smažené vaječné sendviče - Podrobné recepty s fotografiami.

Pripravte si šťavnatý prémiový sendvič s plátkami v krvi. Namažte sendvičové buchty majonézou Hot Pepper ancho, položte na nich mierne vyprážaný steak, hrubý plátok grilovaná cibuľa a vyprážané vajíčko, obojstranne zapečatené, ale s mierne tekutým žĺtkom, ktorý bude ako omáčka odtekať čím sa sendvič stane chutnejším a chutnejším. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 20 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

Pečené sendviče

8 steakov Striploin Kansas City / New York, s výrezom tuk
4 cibule, každá nakrájaná na 4 hrubé okrúhle plátky
2 lyžice. l. olivový olej
2 lyžice. l. citrónová paprika
1 lyžička hrubá soľ
1 lyžička mleté čierne korenie
8 podlhovastých sendvičových bucht nakrájaných na bok na polovicu

Vyprážané vajcia

8 veľkých vajec
2 lyžice. l. (30 g) Maslo
Štipka hrubej soli
Štipka mletého čierneho korenia

Pikantná majonéza

0,5 lyžice. majonéza
2 lyžičky mletá paprika
Zmiešajte ingrediencie v miske

Recepty s podobnými prísadami: hovädzie mäso, vajcia, sardely, majonéza

Príprava receptu:

Pri vysokej teplote zohrejte 2 grilovacie panvice. Plátky namažte tukom cibuľu na jednej strane s maslom a položte ich na naolejovanú stranu dole na grilovaciu panvicu. Fritujte až do grilovania 3-4 minútu, potom namažte navrchu množstvom oleja a prevráťte plátky a smažte, kým sa na druhej strane nezobrazia značky grilu 3-4 minúty.
Steaky posypte z oboch strán citrónovou paprikou, soľou a čiernou farbou korenie. Smažte 2 minúty, prevracajte a smažte ďalšie 2 minúty na stupeň vyprážania „krvou“. opečieme asi 2 minúty.
Zahrejte veľkú nepriľnavú panvicu mierne zahriať a pridať maslo. Porazte všetky vajcia (alebo poter po častiach, ak je to potrebné), posypte soľou a korením a opečte 2 minút. Obráťte vajcia a opečte ďalších 45 sekúnd. Namažte obe strany. buchty s ančovičkou, majonézou, steak, cibuľa a vajíčko na vrchu.