Hovädzie medailóniky z šampiňónov omáčka

4

Skúste vyrobiť domáce medailóniky z bravčovej panenky, dusené v šampiňónovej omáčke so smotanou – to je veľmi chutné. Ak je mäso predtým, bude jedlo pekné smažiť.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

143

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Bravčovú panenku nakrájajte na tenké plátky, posypte soľou a mleté ​​korenie. Rozvaľte medailóniky v múke a opečte s 2 strany po vysokej horúčave až do zlatohnedej.

  2. Hríby umyte a nakrájajte na plátky, cibuľu – jemne. Vložte cibuľu do horúceho oleja, smažte ju 4-5 minút, za stáleho miešania a pridajte pripravené huby.

  3. Pečieme 6-8 minút, pridáme provensálske bylinky, soľ, nalejeme huby voda (½ šálky) a smotana.

  4. Aromatickú omáčku uvaríme a vypražíme medailóny, prikryte ich a nechajte na miernom ohni 5-7 minút. hotový medailóny v šampiňónovej omáčke s zemiakovou kašou a zeleninou šalát.

Kľúčové slová:
  • sviečková
  • huby
  • bravčové
  • shampinony

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: