Kalifornia Tortilla – kompletný recept na varenie. s priateľmi: 
Fotografovanie potravín: Anna Williams Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 plátky slaniny, kotleta
- 3 slivkové paradajky nakrájané na plátky
- Olivový olej, na mazanie
- 450 g hotové droždie cesto na pizzu, miestnosť teplota
- 180 g. drobivý kozí syr
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1,5 lyžice. reďkovkové klíčky
- 3 lyžice. mladá rukola
- Šťava 1/2 citróna
Recepty s podobnými prísadami: slanina, slivkové paradajky, cesto droždie, kozie syry, klíčky reďkovky, rukola, citrónová šťava
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 250 ° C. Fry na veľkej panvici slanina pri strednej teplote, kým nie je krehká, približne 10 minút Prevod na papierové utierky. Pridajte k tomu istému na panvici s tučnými paradajkami a opečte na oboch stranách 2 min.
- Veľký plech na pečenie namažte olivovým olejom. Dajte cesto plech na pečenie a rozprestretý po celom povrchu (ak je cesto stlačené, nechajte niekoľko minút pri izbovej teplote). preniknúť vrstva cesta s vidličkou po celom povrchu. Dajte paradajky na vrch a nalejte roztopený tuk zo slaniny a nechajte 1/2 lyžice. l. tuk na šalát. Pečieme koláč do zlatohneda, 12 – 15 min.
- Vyberte tortilu z rúry a posypte kozím syrom. Soľ a korenie. Mix v miske reďkovkové klíčky, rukola, citrónová šťava a zostávajúci roztavený tuk (ak je to potrebné, teplo), ochutíme soľou a korením. Dajte šalát na tortilla a posypte slanina.
