Knedle so zemiakmi a liškami

11

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 219.97kcal
    • 0.0.4 3 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  219.97kcal

• hodnotenie
  

  3 z 5

• recept

Lahodné domáce knedle varené so zemiakmi a šampiňónmi. – Vynikajúce výdatné jedlo na obed alebo večeru. Rada. Robiť s lišky, mali by byť najprv dôkladne namočené, opláchnite a povarte, aby nedošlo k horkosti.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Pšeničná múka – 600 g. (lepšie ako 2. ročník)
• Voda – 200 ml.
• Soľ – 1 lyžička. + pre chuťové polevy
• Zemiaky – 600 g. (na plnenie)
• Huby – 250 g. (na plnenie)
• Cibuľa – 2 ks. (na plnenie)
• Maslo – 250 g. (na plnenie)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na skúšku. Vložte múku do pracovnej nádrže, pridajte soľ, urobte dieru a postupne pridajte vodu. Mäkký hnetač elastické cesto. Hotové cesto odstránime na odpočinok a zabalíme jedlo Film.
2. Na plnenie. Čistíme a umývame zemiaky, huby a cibuľu. zemiaky svojvoľne nakrájajte a varte v slanej vode, kým nie je krehká šampiňóny a cibuľu jemne nakrájame a smažíme na masle (50 g). C varené zemiaky, vypustite vodu, rozdrvte s pridaním zvyšné maslo a zmiešajte s cibuľou a šampiňónmi. plnka soľ podľa chuti.
3. Tvoríme knedle. Cesto rozdeľte na časti. Pre pohodlie práce každá časť sa navinie na koláč s hrúbkou asi 3 mm. Vystrihnúť из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. výplne, hrany knedle dobre.
4. Knedle ponorte do vriacej slanej vody jeden po druhom tak, aby nelepte sa spolu a okamžite premiešajte lyžičkou. Po navarení varte 3-4 minúty.
5. Knedle podávajte na stôl, teplé, s kyslou smotanou, smotanový syr a smotanová omáčka alebo naliať knedle maslo zmiešané s bylinkami, soľou a korením.