Louisiana môže potešiť neuveriteľne uspokojivého hamburgera kotleta v štýle kajunu v zmesi horúcich korení a syr tavený z tepla, s plátkami šunky a čerstvej zelenej cibule. Nemusíte hľadať hamburgerovú omáčku, len sledujte recept. A dostanete omáčku podľa majonézy, podľa chuti pripomína tisícovku ostrovovej omáčky. A to je celý juh друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g mleté hovädzie mäso z lopatky
- 1/2 lyžice. majonéza
- 1 polievková lyžica. l. horčica
- 1 polievková lyžica. l. zrno horčica
- 1 lyžička horúca omáčka alebo viac, voliteľné
- 5 nakrájaných uhoriek
- 1 perie zelenej cibule (iba zelená časť), jemne sekaný
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekanú petržlenovú vňať
- 1 polievková lyžica. l. sladká paprika
- 2 lyžičky mletý čierny korenie
- 2 lyžičky soľ
- 1 lyžička sušený tymián
- 1/2 lyžičky cesnakový prášok
- 1/2 lyžičky cibuľový prášok
- 1/2 lyžičky kajenský korenie
- 4 krájané hamburgerové buchty
- 2 lyžice. l. repkový olej plus mazanie
- 8 plátkov syra tenkých ako list papiera
- 8 tenkých plátkov šunky
- 1 červená cibuľa, ošúpané a nakrájané na plátky hrubé 0,7 cm
Recepty s podobnými prísadami: hamburgerové buchty, mleté mäso hovädzie mäso, šunka, horčicová horčica, pikantná omáčka, uhorka nakladaná paprika, tymián, cibuľový prášok, cesnakový prášok, mleté kajenské korenie, zelená cibuľa, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Majonéza: mix majonézy, horčice, pikantnej omáčky, uhorky, zelená cibuľa a petržlen v malej miske, soľ a korenie podľa chuti. Prikryte a chladte najmenej 1 hodinu.
- Kombinujte papriku, korenie, soľ, tymián v malej miske, cesnakový prášok, cibuľový prášok a kajenský korenie.
- Vytvárajte mäsové placky. Namažte rastlinným olejom, soľ na oboch stranách. Posypte 1 stranu každej kotlety zmesou korenie, korenie mäso, posypeme rastlinným olejom pred grilovaním.
- Ľahko grilujte na vysokú teplotu. Predhrievajte 2 lyžice. l. rastlinný olej v liatej panvici gril, až kým nezačne žiariť. Ak používate liatinové panvicu, vložte placku do panvice a poter asi 1,5 minúty na zapálenie char a kôry korenie (dávajte pozor, aby ste nespálili korenie). Otočte patty znížte teplotu na stredné a pokračujte v poteraní, kým sa to nepožaduje stupeň pripravenosti. Ak používate gril, opečte ho grilované placky približne v rovnakom čase. Zhora do každej kotletky vložte 2 plátky syra za posledných 30 sekúnd. varenie, počkajte, až sa syr rozpustí.
- Dajte placky na buchty, trochu šunky položte na vrchol cibuľa, majonézová omáčka a zemiakové lupienky. Držať pohromade Cheeseburger recept “Jycy Lucy” s hovädzie mäso a syr vo vnútri.
