Kukurica Mini Dog na špízu – podrobný recept na varenie. с друзьями: 
Time: 30 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 40 koreňových psov Recepty používajú odmerané nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g hovädzie klobásy pre párky v rožku, každý nakrájaný na 3 diely
- 0,25 šálky kukuričného škrobu
- 1,5 lyžice. kukuričná múka
- 0,5 lyžice. samo rastúca múka (múka s práškom do pečiva a soľ)
- 3 lyžice. l. cukor
- 1.25 Čl. cmar
- Budete potrebovať: 40 ks. 15 cm drevené špajdle namočené vo vode po dobu 30 minút
Recepty s podobnými prísadami: párky, jogurt, múka kukuričný škrob
Príprava receptu:
- Nalejte 10 cm rastlinného oleja do veľkej pekáča. Predhrejte maslo na 180 ° C. Kukuričný škrob nalejte na malú misa. Na koniec každého špízu položte jeden kus klobásy. Valte klobásy v škrobu, prebytočné zvyšky jemne rozotrite.
- Vo veľkej mise skombinujte zmes kukurice, múky a cukru. Pridajte cmar, rozšľahajte do hladka. Držte špičky špízov, Klobásy ponorte do kukuričného cesta tak, aby boli zakryté úplne. Jemne vložte párky do cesta na horúce miesto olej. Varte do zlatohnedej, 2-3 minúty. Vysušte papierové utierky. Takže uvarte všetky párky. môžete pridať pikantnú horčicu k párkom kukuričného psa pre svoje máčanie (pozri recept).
