Vyprážané maslo dajte na mäkké okrúhle buchty mletá morka v kombinácii s pikantnou omáčkou a smotanovým syrom s modrá pleseň – získate tradičnú chuť a konzistenciu (bez kuracích krídel) v tvare sendviča. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 45 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Slut Joe (Sloppy Joe)
- 900 g. mleté morčacie prsia
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
- Zelerová soľ
- Čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 lyžice. l. čerstvé tymiánové listy
- 1 plechovka (400 g) z paradajkovej omáčky
- 2 lyžice. l. Worcesterová omáčka
- 4 nasekané strúčiky cesnaku
- 1 nasekanú cibuľovú hlavu
- 1 polievková lyžica. pivo alebo kuracie mäso
- 1/4 – 1/2 lyžice. stredne pikantná alebo veľmi pikantná omáčka
- 2 lyžice. l. jablčný ocot
- 4-5 mrkvy, 2 šupky a jemne nasekané, 2-3 nasekané pruhy ako príloha
- 5-6 stopiek zeleru, 2-3 jemne nasekané a niekoľko nasekaných pruhy ako príloha
- 12 mäkkých hamburgerov
Omáčka z modrého syra
- 1 polievková lyžica. rozpadaný niva
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana
- 1/4 Čl. nakrájané čerstvé bylinky, ako napríklad kôpor, pažítka alebo petržlen
- 2 lyžice. l. citrónová šťava alebo jablčný ocot
- 1 strúhaný strúčik cesnaku
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/3 – 1/2 lyžice. cmar
poleva
- Nakrájaná nakladaná uhorka
- Plátky surovej cibule alebo pažítka
Recepty s podobnými prísadami: mletá morka, buchty hamburger, rančová omáčka, Worcestershire omáčka, paradajková omáčka, uhorka nakladaná, cibuľa, zelená cibuľa, cesnak, tymián, kôpor, mrkva, zeler, kyslá smotana, niva, zelerová soľ, pivo bystrý
Príprava receptu:
- Pre Sloppy Joe: Na veľkej panvici mierne Maslo zahrievajte na vysokej teplote. Keď olej vrie pridať morčacie plnky. Fry, rozbíjanie na veľké kusov. Dochutíme zelerovou soľou a korením. pridať tymián, nakrájaný zeler, nakrájanú mrkvu a cibuľu. kuchár, veko pevne, až kým nebude mäkké, 12 až 15 minút. Deglasiruyte pivo. Pridajte horúcu omáčku, jablčný ocot, Worcester a paradajková omáčka. Varte do zhustnutia. Chladí sa a uchováva sa do použiť. Zahrievajte cez stredné teplo až do bubliny.
- Na dresing: V miske premiešajte modrý syr kyslá smotana, kôpor a petržlen, citrónová šťava, trochu soli a korenia. Pridajte toľko cmaru, aby ste dostali požadovanú omáčku. konzistenciu. Podávajte plnku pre Sloppy Joe na buchty, nakládané uhorky, cibuľa a trochu omáčky. slúžiť na tanieroch s plátkami mrkvy a zeleru a trochu rančová omáčka ako dip.
